Mi a Dukan Cat diéta fogyhat vele Újságok, Helyi hírek, Nemzeti magazinok, romániai blog, hírek
A Dukan diéta az egyik legnépszerűbb fogyókúra. Valószínűleg emberek százezrei követték ezt a diétát, hogy egészséges és gyors módon elérjék a kívánt súlyt. Ha valaha is fontolóra vette a fogyókúrás étrend követését, akkor jó, ha először megbizonyosodik arról, hogy ismeri az étrend minden részletét és mindent, amit követni fog. Táplálkozási és egészségterapeutánk elemzi a Dukan étrendet.
A Dukan-diéta története
Pierre Dukan sok fehérjét és kevés szénhidrátot tartalmazó terve először 2000-ben jelent meg Franciaországban, név alatt „Nem tudom, hogyan lehet fogyni"(Nem tudom, hogyan lehet fogyni"). Csak 2010-ben jutott el a Dukan mozgalom az Egyesült Királyságba, amelyet "Dukan-étrendnek" neveztek át. Annak ellenére, hogy új a már szénhidrátmentes piacon, a Dukan-étrend jól ismert rajongók kevés segítségével bekerült a gyors tempójú fogyókúrás étrendbe. Kate Middleton, a királyi esküvő felé rohanva, két méretű ruhát veszített el Dukan-módszerrel.
Pierre Dukan orvosi karrierjét a neurológiára szakosodva kezdte, de a táplálkozásra váltott, miután magas fehérjetartalmú étrendet ajánlott egy barátjának, aki kétségbeesetten akart fogyni. Nagyon lenyűgözve barátja fogyása miatt, Dukan elkezdte kutatni és fejleszteni az étrendet, amíg a területen jól ismert névvé nem vált. A mai napig a dukani étrendről szóló könyv több mint 8 millió példányban kelt el.
A Dukan-étrendet kitaláló orvosról itt olvashat bővebben.
Nem viták nélkül, a Dukan gyors fogyókúrás étrendje sok kritikát váltott ki az egészségügyi szakemberek részéről, sokan úgy vélték, hogy az étrend nagyon kiegyensúlyozatlan étkezési módot támogat. Az elmúlt években Pierre Dukan ellentmondásos állításai még inkább nem kívánt figyelmet fordítottak étrendjére.
Mi a Dukan diéta?
A Dukan-étrend hasonló a ketogén étrendhez, mivel mind a fehérje-, mind a zsírbevitelt csökkenti, a szénhidrátokat azonban elhagyja. A szervezet először glikogén (szénhidrát) raktárakat fog felhasználni energiához, ha elegendő a készlet. Elvileg a ketogén étrend arra kényszeríti a testet, hogy a szénhidrátok helyett energiát használjon zsírokat. Ez a fogyás kívánt hatásához vezet, bár a szervezetben felhalmozódott magas ketonszint problémát okozhat, és "ketózisnak" nevezett állapothoz vezethet.
Megjegyzés: figyelembe véve, hogy a Dukan Diet nagyon teljes étrend, a fogyókúrás kiegészítőket, például az Eco Slim-et ajánlatos kerülni.
A dukani étrend 4 fázisa a következő:
- Támadási szakasz: a Dukan-diéta ezen első szakasza 5 és 10 nap között tart, és azonnali eredményt ígér. A diétázóknak 72 magas fehérjetartalmú étel közül lehet választani, a szénhidrátok pedig egyáltalán nem megengedettek.
- Hajózási szakasz: Míg a szigorúan fehérje napokat továbbra is ösztönzik, a szénhidrátok könnyen visszavezethetők az étrendbe 28 korábban jóváhagyott zöldség formájában. A diétázók ebben a fázisban maradnak, amíg el nem érik "ideális súlyukat".
- Konszolidációs szakasz: a korábban tiltott ételeket, például gyümölcsöket vagy tejtermékeket, fokozatosan visszavezetik a menübe. A diétázók valójában hetente két "ünnepi ételt" ehetnek, és szinte mindent megehetnek, amit csak akarnak (bizonyos korlátozások továbbra is érvényesek).
- Stabilizációs szakasz: ha sikerült visszahoznia a szénhidrátokat étrendjébe anélkül, hogy súlya visszanyerne, akkor beléphet a Dukan-étrend 4. szakaszába, és alkalmazhatja az "életre vonatkozó szabályokat".
Az az időtartam, amely alatt az emberek ezt a diétát használják, az aktuális testsúlyuktól, állapotuktól és az elérni kívánt súlyuktól függ.
Jegyzet: Ismétlem, amikor követi a Dukan diétát, a fogyókúrás kiegészítőkre nincs szükség, mivel a Dukan diéta nagyon jól átgondolt étrend, és nem igényel semmilyen "segítséget".
Kerry Torrens táplálkozási szakember azt mondja:
A Duan diéta kezdeti szakaszában, amely nagyon korlátozó, meglehetősen gyors fogyásra számíthat, ami minden bizonnyal nagyon motiváló dolog. A diéta különösen vonzó azok számára, akik nem szeretik a kalóriákat számolni, és inkább a korlátozóbb étkezési módot kedvelik, mert így pontosan tudják, mit szabad fogyasztaniuk.
Az Atkins-diétával ellentétben a Dukan-diéta korlátozza a zsírokat és az első fázisban teljesen elkerüli a zöldségféléket, a diéta későbbi szakaszaiban fokozatosan visszaállítják a gyümölcsöket, zöldségeket és szénhidrátokat. Egyesek szerint a stabilizációs szakasz okozza a legtöbb problémát. Ennek oka az, hogy nehéz az élelmiszerek széles választékát visszahozni anélkül, hogy súlya visszahízna, és sokan, akik ezt az étrendet követik, minden héten feladják a "fehérje napot".
Kevés olyan tudományos tanulmány állítja, amely szerint a Dukan étrend hatékony és hosszú távon alkalmazható, így még akkor is, ha fogyásra számíthat a diéta nagyon szigorú korai szakaszában, a fogyásra is számíthat. amelyet elvesztettél.
Ennél is fontosabb az a tény, hogy az étrend figyelmen kívül hagyja az egészséges táplálkozás alapelveit - ideértve a zöldségek és gyümölcsök fontosságát az étrendben, a teljes kiőrlésű gabonák előnyeit és a különböző csoportokba tartozó ételek fogyasztásának előnyeit. Ezen okok miatt nagyon valószínű, hogy ez az étrend táplálkozási szempontból kiegyensúlyozatlan lesz.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend eredményeként az emberek néha a következő hatásokat tapasztalják:
- energiahiány, fáradtság és szédülés az alacsony szénhidrátszint miatt
- szájszárazság és rossz lehelet (nagyon gyakori mellékhatás a Dukan-étrendben)
- székrekedés és a béltranszport problémái az alacsony rostszint miatt. A gyömbér tea segíthet.
- táplálkozási hiányosságok a szigorú étrend miatt
Ha bármilyen étrendet fog követni, akkor először forduljon háziorvosához, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem kockáztatja-e egészségét. Természetesen ez a Dukan-diétára is vonatkozik.