Mi a guarana eredete, előnyei és adagolása Dieti Natura
Összefoglaló lap
| Gyakori név | Guarana |
| Más nevek) | Az erdő szeme |
| Tudományos név (ek) | Paullinia cupana |
| Család | Sapindaceae |
| Eredet | Brazil Amazon |
| Felhasznált rész (ek) | Mag |
| Fő hatóanyagok | Koffein, polifenolok |
| Társult ingatlan (ok) | Karcsúsító erények | Serkentő hatás | Fáradásgátló tulajdonságok | Antioxidáns erő |
Mi a guarana ?
Az Amazonas őshonos guarana nagyon sikeres kis cserje. Ezt a lelkesedést számos hatóanyag jelenléte magyarázza a magjában. Ezek magas koffeintartalommal rendelkeznek, ami a guaranának erőteljes stimuláló erőt kölcsönöz. Pontosan ezért használják fel magjait az energiaitalok készítéséhez. Ha ezek elérték a guarana hírnevét, ennek a növénynek valójában sok más erénye is van.
Számos kutató nevezetesen megerősítette a fogyás előmozdításának és a fáradtság elleni küzdelem előnyeit. Munkájuk eredményeként természetes guarana-alapú fogyókúrás kiegészítőket állítottak össze, amelyeket gyógymódként kínálnak a fogyókúrás étrend támogatására.
Eredet, élőhely és kultúra
A Guarana egy Dél-Amerikában őshonos cserje, amely vadon növekszik az amazóniai esőerdőkben.
A neve az amazóniai amerindian törzsből származik: a Guarani. Az elsők között fedezték fel és értékelték a guarana erényeit. Azért fogyasztották e cserje magját kontrollálja az étvágyat és küzdelem a fáradtság ellen.
Csak a 18. században vezették be a guaranát Európába.
Ma a guarana nagyon népszerű a világ számos részén. A növekvő kereslet ellenére ezt a cserjét főleg a brazil Amazonasban termesztik. Az erdő trópusi éghajlata ideális a guarana gyümölcs termesztéséhez. Ezeket ősszel és télen kézzel szüretelik.
Megjelenés, összetétel és formátum
A Guarana egy kicsi, mászó cserje. Lianaként növekszik, fák és bokrok köré tekeri magát. Vörös-narancssárga gyümölcsöket szül. Érett állapotában a guarana gyümölcs kinyílik, és fehér húst és fekete magot tár fel.
A betakarítás után a guarana gyümölcseit héjjal gyűjtik össze magvak. Ezeket ezután porrá redukálják. Éppen ezt a guarana port használják élelmiszer-adalékként és étrend-kiegészítőként.
Durva íze miatt ezt a port gyakran kapszula formájában részesítik előnyben. Ezeknek az az előnye is, hogy megőrzik a guarana hatóanyagainak minőségét, beleértve a koffein.
A guarana magok nagy mennyiségű koffeint tartalmaznak, amelyet néha guaraninnak is neveznek. Koncentrációja olyan fontos, hogy a guarana magok az egyik legmagasabb koffeintartalommal rendelkeznek.
Koffeintartalma a mag teljes összetételének akár 6% -át is elérheti.
A koffein mellett a guarana gyümölcse számos alkaloidot tartalmaz, például teofillint, teobromint, adenint, guanint, hipoxantint vagy akár xantint. Ezekhez a molekulákhoz számos polifenolt adnak, beleértve a katechineket és az epikatechineket, a lipideket, beleértve a cianolipideket és a zsírsavakat, például a paullinsavat és az olajsavat, valamint más komponenseket, például vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket, nyálkákat és pektineket.
Tulajdonságok és kívánt hatások
Stimuláló és fáradtsággátló tulajdonságok
A Guarana magas koffeintartalma miatt erőteljes stimuláló erővel rendelkezik. Számos tanulmány megerősítette a koffein hatását a fáradtság, például a figyelemhiány, az álmosság és az elalvás elleni küzdelemben. Ez a hatóanyag így elősegíti az éberség fenntartását és a test általános teljesítményének javítását. Pozitív eredményeket figyeltek meg különösen azoknál az alanyoknál, akik álmatlan éjszakát töltöttek. Ezenkívül egyes tanulmányok szerint a koffein nem az egyetlen vegyület, amely felelős a guarana stimuláló erejéért.
Karcsúsító erények
A guaranának számos előnye van egy karcsúsító program részeként:
- Karcsúsító hatás: A diétával járó fáradtság elleni küzdelem mellett a guarana segíthet a fogyásban. Mindenesetre ezt tárta fel olyan túlsúlyos emberek vizsgálata, akik a guaranát és a Ma Huang (Ephedra sinica) természetes kivonatát kombináló kiegészítésben részesültek. A kutatók súlycsökkenést, a testzsír csökkenését, a csípő kerületének csökkenését, valamint a trigliceridek szintjének csökkenését figyelték meg a szérumban.
- Étvágycsökkentő hatás: Egy tanulmány értékelte a guaranát és két másik gyógynövényt: Yerba Maté és Damiana (Turnera diffusa) kombináló kiegészítés hatásait. A túlsúlyos embereknek kínált természetes kivonatok keveréke segítette a gyomor kiürülését és elősegítette a fogyást. Ezek a pozitív eredmények arra utalnak, hogy a guarana hatóanyagai hozzájárulnak a jóllakottság érzetének növeléséhez, korlátozva ezáltal a kalóriabevitelt és a harapnivalók utáni vágyat.