Mi a helyes étrend a cukorbetegeknél - Mondosano
Miután 1 vagy 2 típusú cukorbetegséget diagnosztizáltak, sokan bizonytalannak érzik magukat, és nem tudják, mit szabad enni és mit nem. Összefoglaltuk az Ön számára a cukorbetegséggel kapcsolatos táplálkozással kapcsolatos legfontosabb tényeket.
A legfontosabb és ezért az első említendő információ az a tudás, amely A cukorbetegek bármit megehetnek amit akarsz. Ahogy az életben oly gyakran előfordul, a „jó” és a „rossz” egyensúlyáról is szól. A cukor ugyanúgy tabu, mint például az édes gyümölcs. Először is, a cukorbetegeknek szükségük van rá kiegyensúlyozott táplálkozás és figyeljen a kellő testmozgásra. A hosszú séták jó kezdetnek számítanak.
A kiegyensúlyozott étrendhez segít megérteni, hogy mely élelmiszerek alakulnak cukorrá, és miért kell ezért csökkenteni a fogyasztást. Leegyszerűsítve ezt lehet mondani A szénhidrátok és a keményítők cukorrá alakulnak.
Természetesen a testnek szénhidrátokra és cukorra van szüksége az energia előállításához. Ennek megfelelően senki sem teheti meg teljesen a szénhidrátfogyasztást. Azonban a Terítsen szénhidrátokat a nap folyamán és ne hagyja ki az egyes étkezéseket. Tudatosan fogyasszon napi 3 ételt, ne csak 1 vagy 2 nagy ételt. Így elkerülheti a vércukorszint nagy ingadozásait, mert nem táplálja a testet nagy adag szénhidráttal és ezért cukorral egyszerre.
A diétáról, mint cukorbetegről, általában a következőket lehet mondani:
- A napi energiaigény 45-60% -ának szénhidrátokból kell állnia
- 35% zsírokból
- 10-20% fehérjékből (kevesebb vesekárosodás esetén)
- Tudatosan fogyasszon napi 3 ételt és harapnivalót, ha szükséges
- Az étrend időzítése a cukorbetegség elleni gyógyszerek bevitelével
Mik azok a szénhidrát- és keményítőtartalmú ételek?
- rizs
- Gabonatermékek
- Krumpli
- Kukorica
- tészta
- tej
- joghurt
- Bab
A zsírokról el kell mondani, hogy elsősorban az állati zsírok fogyasztását kell csökkenteni. Bár ezek nem okoznak nagy ingadozásokat a vércukorszintben, gyorsan súlygyarapodáshoz és elhízáshoz vezetnek.
Kerülje és/vagy csökkentse cukorbetegként a következő termékeket:
- Állati hús és bőr
- sült ételek
- chips
- Zsíros sajt
- Vaj/margarin
- Kész salátaöntet
- krém
- Péksütemények
De vannak olyan "egészséges" zsírok is, mint az olívaolaj, a dió, a mag és az avokádó.
Mik a fehérjében gazdag ételek?
- Fehér hús bőr nélkül
- Bárány
- hal
- Tojás
- túró
- tofu
- lencsék
- Bab
A lemondás, vagy legalábbis az Az édesített italok csökkentése mint például a kóla, a limonádé és a gyümölcslevek az előző állítások szerint magától értetődő. Jobb, ha cukrozatlan teát vagy teát mézzel, kávéval, vízzel vagy léfröccsöntővel fogyasztunk. Továbbá a Alkoholt inni a borra vagy a borfröccsölőkre kell korlátozni. Az alkohol magas kalóriatartalmú. Használja pékáruk édesítéséhez vagy főzéskor Édesítőszerek cukor helyett. Próbáld meg, amilyen gyakran csak lehet Házi ételeket enni. Ezután pontosan tudni fogja, mi van az étkezésben, és megérzi az egyes összetevők mennyiségét.
Ne féljen a cukorbetegségnek megfelelő étkezés új kihívásától. Csak változtassa meg a menük összetételét, egyél tudatosan és sétáljon étkezés után. Próbálja meg izgatni családját vagy kollégáit az új táplálkozási koncepció miatt. Az ilyen kihívásokat sokkal könnyebb együtt kezelni, mint egyedül.