Mi a kapcsolat a Medlife étrendje és a migrén között
Becslések szerint a férfiak 10% -a és a nők 25% -a alkalmanként vagy rendszeresen szenved migrénben. A szenvedők közül sokan meg vannak győződve arról, hogy bizonyos ételek okozhatják ezeket a migrénes rohamokat - írja a Passionsante.be weboldal, amelyet az Agerpres idéz. Milyen ételek válthatják ki a migrént?
A migrént 4–72 órán át tartó rohamok jellemzik, amelyeket a koponya egy részét érintő lüktető fejfájás, émelygés és/vagy hányás, fényérzékenység (fotofóbia) és hang (fonofóbia), valamint az állapot romlása jellemez. erőfeszítésre. Az esetek egyharmadában a migrént aura kíséri, főleg szemészeti (pontok vagy vonalak megjelenése a látómezőben).
A migrén egy olyan betegség, amelynek erős örökletes összetevője van, de az is ismert, hogy a rohamok kiváltásában számos tényező vehet részt: alvászavarok, stressz, túlterhelés, menstruáció, fény, zaj, szagok, hirtelen hőmérséklet-változás, fizikai megterhelés vagy intellektuálisan, valamint bizonyos ételek. A betegek számos ételt vagy összetevőt azonosítottak.
Vazoaktív aminokat (tiramin, hisztamin, feniletilamin) tartalmazó ételek: vörösbor, sajt, hal, hús, csokoládé, sör, élesztő, kagyló, káposzta, füge, hagyma vagy bizonyos típusú bab.
A kínai konyhában alkalmazott ízfokozó, nátrium-glutamátot tartalmazó ételek, szójaszószban, levesekben, pörköltekben, konzervekben és kész ételekben. A glutamátok eredendően sok fehérjetartalmú ételben vannak jelen, például borsóban, paradicsomban, gombában, gabonában, húsban és halban.
Nitriteket tartalmazó ételek, mint pl feldolgozott hús (sonka, szalámi, kolbász, pástétom stb.).
Szulfitokat tartalmazó ételek, mint pl bor és vörös hús.
A sok nitrátot tartalmazó zöldségek, mint pl zeller, endívia, spenót, saláta, édeskömény, kínai káposzta vagy cékla.
Gyümölcsök, mint avokádó, banán és citrusfélék.
Dió és dióételek.
Feldolgozott tejtermékek, mint pl joghurt.
Aszpartám, mesterséges édesítőszer.
Koffeint tartalmazó italok és ételek: kávé, tea, kóla, kakaó, néhány energiaital és csokoládé. Az asszociáció paradox, mert a migrénben szenvedők szerint koffeinfelesleg vagy hiány okozhatja őket.
Az étel és a migrén közötti kapcsolatot ok-okozati összefüggésként írják le: egy élelmiszer vagy egy élelmiszercsoport hozzájárul a krízishez. De ha a helyzet sokkal kevésbé egyértelmű, számos hipotézist vázolnak fel annak érdekében, hogy jobban megértsék a migrén és az étrend közötti kapcsolatot.
A migrént nem egy bizonyos étel okozná, de a prodromálisnak nevezett válság kezdeti szakaszában, amikor a tünetek még nem jelentkeznek, ez kiváltja a vágyat egy bizonyos termék, például csokoládé fogyasztására: ebben az esetben nem A csokoládéfogyasztás az oka, de a következménye.
Egy másik hipotézis szerint az élelmiszer nem felelős a migrénes rohamért, azokat tévesen inkriminálják azok, akik ilyen fejfájástól szenvednek. Például egy barátokkal elfogyasztott vacsora után a migrént a bor, a különféle halak vagy egy bizonyos sajtfogyasztásnak tulajdonítják, bár a valóságban ez a fáradtság, az alváshiány, a stressz következménye. vagy mind együtt.