Mi a kapcsolat az étrend és a szembetegségek között A gyógyszertár
A szembetegségek meglehetősen gyakoriak, különösen az öregedő emberek körében, és a megfelelő táplálkozás ebben az esetben rendkívül fontos. A szürkehályog például megtámadja a szemet, és a lencse vagy annak kapszulájának homályosodásával nyilvánul meg.
Általában műtétre van szükség, amelyben a lencsét kicserélik. Is, makula degeneráció egy olyan szemészeti betegség, amely a központi látás pusztulását okozza, a makula károsodását okozza, amely egy kis terület a szemgolyó hátsó részén.
A szem egészsége összefüggésben van a C- és E-vitaminnal, az omega-3 zsírsavakkal, a B6, B9, B12 vitaminokkal, a béta-karotinnal és a luteinnel. Az antioxidánsok, különösen a lutein, segítenek csökkenteni a makula degeneráció kockázatát, a folsav és a B6-vitamin pedig a hemocisztein jelenlétét. A következőket kell enni, hogy a szemed a lehető leghosszabb ideig egészséges maradjon:
- Friss gyümölcsök és zöldségek - jó vitaminforrás, például C és E;
- Zöld zöldségek, például káposzta és spenót, amelyek luteint és E-vitamint tartalmaznak;
- Sárga és narancssárga gyümölcs és zöldség béta-karotint tartalmaz;
- Hering, makréla, lazac, szardínia, pisztráng, tonhal és fehér hal, amelyek Omega-3 zsírsavakat tartalmaznak;
- Marhahús, tojás, bárány, mogyoró, sertéshús és cinktartalmú teljes kiőrlésű gabona;
- Banán, csirke, szárított bab, B6-vitamint tartalmazó burgonya;
- Citrusfélék, szárított bab, gomba, folsavat tartalmazó borsó;
- B12-vitamint tartalmazó tejtermékek, tojás és kagyló.
A finomított szénhidrátokban gazdag étrend, például fehér rizs, fehér kenyér és tészta, valójában növeli a makula degeneráció kialakulásának kockázatát. Ezeknek az ételeknek magas a glikémiás indexük, ami azt jelenti, hogy azonnal glükózzá alakulnak. Válasszon teljes kiőrlésű kenyeret, tésztát és barna rizst.
2001-ben kiderült, hogy egy bizonyos, nagy dózisú E-vitamint, béta-karotint, cinket és rézet tartalmazó kiegészítő megakadályozhatja a makula degenerációját, de sajnos nem sikerült kimutatni, hogy azok számára, akik már a betegség jeleit mutatják, vagy akiknek még nincsenek ilyen problémáik. Noha egyes szembetegségek nem akadályozhatók meg, tanácsos rendszeresen ellenőrizni magunkat, és nem szedni gyógyszert szakorvosi tanács nélkül. Ne feledje, hogy amikor sok órát tölt el a monitor előtt, használjon szemüveget, és ez azért van, mert mindent meg kell tennie a szem egészségének biztosítása érdekében.