Mi a karcsú japán nők titka
Japánban normális, ha úgy néz ki, mint a 30-as éveinek közepe 50 évesen, hogy ránctalan és szuper karcsú. Hogyan csinálják a gyengéd ázsiaiak?
A kövér emberek ritkaságnak számítanak Japánban. A japánok többsége nemcsak nagyon karcsú, de hosszabb a várható élettartama is. Hízhatnak egyáltalán a japánok? ó igen!
Hogyan táplálják magukat a gigantikus szumó birkózók?
Legalább 140 kilogramm súlyúak, szélesebbek, mint magasak, és egy ősi japán harcművészetet gyakorolnak. Óriási, szinte meztelen és nagyon kövér férfiak próbálják egymást a földre dobni. Az állhatatosság itt logikailag előny. A szükséges testtelenség elérése érdekében naponta akár 10 000 kilokalóriát is elfogyasztanak. A birkózók azonban nem csak kövérek, hanem nagyon izmos termetűek, amely zsírpárnákkal van ellátva. Minél nehezebb egy birkózó, annál nagyobb az esélye a sikerre - természetesen csak akkor, ha egyszerre erős és nagyon mozgékony. Számít az erő, az ügyesség és a stabilitás.
A hatalmas súly elérése érdekében hatalmas pörköltételeket etetnek. Különböző típusú zöldségekből állnak, sok hússal, gombával, tofuval, halzal és tojással. A birkózók csak naponta kétszer eszik különleges szumó pörköltjüket - más néven chankonabe-t, sok rizzsel, tésztával vagy burgonyával kombinálva. Az étkezések között nincs snack. A hatalmas hasa sörrel hízott. Órákig tartó evés után egyelőre szünet következik.
Miből készülnek a hagyományos japán ételek?
Tehát a szumó diétával nem fogysz. A karcsú japán nők azonban nem esznek teljesen más ételeket. A fő különbség az összetevők mennyiségében és arányában rejlik. Az alábbiakban felsoroljuk azt is, hogy Japánban mi más, mint itt:
- Nyers tenger gyümölcsei és nyers haltermékek omega-3 zsírsavakkal
- Kevés hús
- Kis sült étel
- Sok rizs
- Rengeteg szósz és húsleves (különösen szójaszósz és wasabi)
- Minden edényhez egy pohár vizet
- Sok erjesztett étel: miso, savanyú káposzta, tempeh, kimchi, kefir, kombucha
- Hajdina tészta (soba)
- Üvegtészta
- Konjac tészta (shirataki, ördögnyelvű gumó)
- Kevés tojás
- Nincsenek tejtermékek
- Búza termékek alig
- Kevés cukor
- Alig édesség
- Nincs kenyér
- Nincs sütemény
- Nincs készétel
- Kevés gyümölcs
- Kevesebb zsír
- Sok csíra
- Sok szójatermék
A tipikus japán étrend különlegességei
A japán étel könnyen emészthető. Úgy tűnik, hogy magas szénhidráttartalmú étrendről van szó, de csak bizonyos szénhidrátok megengedettek. Több zöldséget eszel, mint gyümölcsöt, és több halat, mint húst. Míg a szumó birkózók keményen dolgoznak a fehérjében gazdag összetevőkkel és nem spórolnak a rizzsel, a karcsúbb honfitársak adagjai sokkal, de sokkal kisebbek. A japán étkészlet sok kis tálból áll, és emlékeztet a babák ételeire.
Fotó (C) Bert Kimura/flickr CC BY 2.0
A testméretet az állam ellenőrzi
Sokan nem tudják, hogy az orvosok megmérik a derék kerületét, amely férfiaknál nem haladhatja meg a 85, a nőknél a 90 centimétert. Az elhízást Japánban rosszallják, és társadalmilag nem tolerálják.
Az orvosok riadót adnak és diétát írnak elő, ha a hasa túl kövér lesz. Az egészségügyi tesztek, amelyek során a súlyt is ellenőrzik, számos önkormányzatban és vállalatban kötelezőek. Évente egyszer japán emberek millióit kell mérlegelni és mérni. Mivel senki sem akar kövér lenni, a túlzási gátlási küszöb sokkal magasabb, mint ebben az országban. A túl kövér alkalmazottaknak nagyobb összegeket kell befizetniük az egészségbiztosításba.
Különböző országok, különböző étkezési kultúrák
Normális, ha a japánok betartják a diétákat és az étkezési terveket. Rendkívül fegyelmezett nép. Az ételeket szeretettel ünneplik, és időt szán rá. Minden a lehető legfrissebben készül. A késztermékek nem gyakoriak. Az ételek sok összetevőből állnak, de apró darabkák. A munkahelyen, a tévé előtt vagy útközben történő kontroll nélküli étkezés rosszalló. Meghatározott étkezési idők vannak, és az ételek között nincs snack. Az ételeket általában társaságban is fogyasztják. Ezenkívül a japánok nagyon aktív emberek, és nem kanapé krumplit. Nagyon keveseknek van autójuk. Sokat dolgozol, és szeretsz betartani a szabályokat.
A kínai helyzet azt mutatja, hogy az ázsiai emberek természetesen nem kevésbé valószínűek a túlsúlyban. Itt az egyre növekvő elhízás viszonylag fiatal, de óriási probléma, mivel az emberek egyre több gyorséttermet kezdtek el fogyasztani.
Irmgard Brottrager, Dipl.Ing. építészethez és belsőépítészethez,
Holisztikus szoba kialakítás és európai Fengshui