Mi a különbség a szójatej, a mandulatej, a kókusztej és a rizs között • Hello Iasi •
Ha megtartod gyógymód nak,-nek legyengült vagy ha intoleranciája van laktóz, cukorbeteg vagy szívbeteg, tanácsos lemondania a magas zsírtartalmú ételekről, például a tehéntejről, és a növényi tej.
Mandulatej
A mandulatej ideális választás azok számára, akiknek szívproblémái vannak. A cukrozatlan cukorbetegségben szenvedők számára is alkalmas. Egy csésze mandulatej 30-40 kalóriát ad, ezért a diéták is jelzik. Ez a fajta tej nem tartalmaz koleszterint vagy telített zsírokat, de extra többszörösen telítetlen zsírsavakat ad hozzá, amelyek csökkentik a rossz koleszterin szintjét és csökkentik a gyulladást.
Házi recept
Ha nem akar mandulatejet vásárolni, elkészítheti 150 g mandulából. Tegyük egy tálba, adjunk hozzá annyi vizet, hogy ellepje őket, és hagyjuk egy éjszakán át. Engedje le a vizet. Tegye a leszűrt mandulát turmixgépbe 750 ml friss vízzel együtt. Keverjük össze turmixgépben 2 percig. A végén vezesse át a tejet egy gézen, és nyomja össze jól. A tejet hűtőszekrényben tárolja, de legfeljebb 3 napig.
Szójatej
A szójatejben nincs koleszterin vagy telített zsír. Egy csésze folyadék 80 kalóriát és csak 2 g zsírt fogyaszt. Igyon 2-3 pohár tejet naponta - ez csökkenti a szívbetegségek kockázatát és megakadályozza a meglévők súlyosbodását. A jótékony hatás nemcsak a fehérjéknek, hanem az ebben az ételben található többszörösen telítetlen zsíroknak, ásványi anyagoknak, vitaminoknak és rostoknak is köszönhető.
Zabtej
A laktóz, zsír, koleszterin, zabtej hiánya megvédi a keringési rendszert és megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket, mert csökkenti a rossz koleszterinszintet. Emésztési rendellenességek esetén is ajánlott, mivel megnyugtatja a bélgörcsöket és hashajtó szerepet játszik. Elkészítéséhez fél csésze zabpehelyre van szükség, amelyre annyi vizet teszünk, hogy mindent ellepjen. Hagyja egy éjszakán át vagy legalább egy órán át ázni, majd keverje át a lecsöpögtetett zabot, adjon hozzá másfél csésze vizet és keverje össze. Édesítsen mézzel, ha akar, és adjon hozzá több vizet, abban az esetben, ha a kapott tej túl sűrű lenne.
Kókusztej
A kókusztejet kókuszmagból nyerik. Borotválja és szorítsa össze nagyon jól. Ez egy olyan típusú tej, amely kalciumban, magnéziumban, vasban, C-vitaminban és B-vitaminokban gazdag. A tehén- vagy kecsketej helyett napi fogyasztás csökkenti az étvágyat és nem növeli nagyban a napi kalóriabevitelt, ezért megfelelő különösen a fogyás során. A hideg évszak kezdetén olyan étel, amelynek fokozott immunitása, gyulladáscsökkentő hatása van, valamint megelőzi a fertőzéseket és a légzőszervi betegségeket.
Rizs tej
Jó lehetőség a vegetáriánusok számára, mivel étrendjükben nincsenek állati fehérjeforrások, és napi szükségleteiket növényi eredetűekkel tudják fedezni. Elég könnyen elkészíthető, fél liter csésze rizst felforralva egy liter vízben. 2 óra múlva kapcsolja ki a hőt, és lehűlés után mindent keverőn átenged. A végén szűrjük le és édesítsük, vagy nem, preferenciától függően.