Mi a legártalmasabb típusú Medlife zsír
Mary Jane West-Eberhard biológus, a Smithsonian Trópusi Kutatóintézet szerint a 2-es típusú cukorbetegség, valamint az elhízással kapcsolatos egyéb betegségek attól függenek, hogy a test hogyan tárolja a felesleges energiát. Kiadott egy elméletet, amely szerint a hasüreg belsejében található zsír, azaz a zsigeri zsírszövet a legkárosabb - írja az eurekalert.org.
Több mint 300 millió embert érint az elhízással járó cukorbetegség. A szívbetegség szintén gyakori halálok, mindkettő krónikus gyulladást tartalmaz.
"A test kezdettől fogva saját maga dönt a zsírraktározásról. Például jó dolog, ha az alultáplált magzatok a lehető legtöbb zsigeri zsírszövetet összegyűjtik, mivel az is szerepet játszik, hogy megvédjen minket a fertőzésektől, de ez a döntés a katasztrófa kulcsa is, ha később túl sok kalóriához jutunk, egész életen át ”- magyarázza West-Eberhard.
A kutatók különböző szempontokból alábecsülik az elhízást, de West Eberhard a zsír tárolásának helyével kapcsolatos döntésekre összpontosított. Azt is megkezdte, hogy megtudja, miért választ a test bizonyos helyeket mások kárára.
A zsigeri zsír, vagyis a has körüli, kötésként működik. Van egy sajátos, zsírszövetekben gazdag szerkezet, az úgynevezett omentum, a hashártya hajtása, amely egyes hasi zsigereket összeköt a gyomorral, például a májat, a lépet és a belet. Ez az omentum ragaszkodik a sebekhez vagy idegen tárgyakhoz, például az antibiotikumok kötéséhez. A sebészek néha még omentum darabokat is használnak a súlyos posztoperatív fertőzések kezelésére. A zsigeri zsírszövet körülveszi a vékonybelet, és megvédi a testet a kórokozóktól és a bevitt méreganyagoktól.
"Az a tény, hogy a zsigeri zsírszövet a fertőzések leküzdésére alakult ki, oka lehet annak, hogy a fruktózban gazdag édesítőszerek és telített zsírok hogyan járulnak hozzá a krónikus betegségekhez, például a 2-es típusú cukorbetegséghez." A belekben növekedő baktériumok érintettek, így a bélfalak átjárhatóvá válnak, és több toxint bocsátanak ki a vérbe, és a zsigeri immunrendszer stimulálása krónikus gyulladásos betegségekhez vezethet "- magyarázza West-Eberhard.
Korábban a zsigeri zsír szerepe az immunrendszer részeként fontosabb volt, mint manapság, mert az éhség és a fertőzések gyakoribbak voltak. A szakemberek megvizsgálták azokat a magzatokat, amelyek nem kaptak megfelelő táplálékot, és megállapították, hogy hajlamosak a hasi szervek körül raktározni a zsírt, nem pedig a bőr alá. Azt is észrevették, hogy az alacsony születési súly nem olyan erős mutatója a petefészek súlyának, mint a növekedés során gyarapodott súly. Amikor a gyermek teste alma alakú, a test tévesen tulajdonítja a zsigeri zsírszövetet, ami hasi elhízáshoz vezet. Az egészséges test körte alakú, testzsír a csípőben, a fenékben, a combban vagy a bőr alatt oszlik el.
Miért veszélyes a zsír a hasüregben?
Túlsúlyos egyéneknél az ilyen típusú hasi zsír kialakulása krónikus gyulladást okozhat, ami inzulinrezisztenciához vezet. Így még több hasi zsír tárolódik, a test fokozott érzékenységet mutat a betegségek iránt, minden olyan, mint egy ördögi kör. Végül az inzulintermelés képessége csökken, ezért a betegeknek inzulint kell beadniuk a második típusú cukorbetegség kezelésére.
"Az alultápláltságnak az élet első részében történő kombinálása a telített ételeket, transz-zsírokat és fruktózt tartalmazó termékeket népszerűsítő diétákkal magas fokú toxicitást eredményez. Az ember testének alakja nagyon fontos, az alma és a körte közötti különbség attól függ, hogy a test hogyan osztja el a zsírt "- összegzi West-Eberhard.