Mi a legjobb gomba könyv 2021-ben - áttekintés, útmutató és vélemények - vásároljon jobban
Mint már tudhatod, a gomba jó neked. Nagyon jó, sőt, a beavatottak gyakran gyógyszerként használják.
Azt is tudhatja, hogy a világ szinte minden ősi civilizációja évezredek óta használja a gombákat gyógyító tulajdonságai miatt. Az ókori egyiptomiak még a halhatatlanság növényének is nevezték őket.
De lehet, hogy nem veszi észre, milyen hatalmas ehető gombák lehetnek az emberek gyógyításában. !
Szeretne többet tudni? Jó helyen jársz! A legjobb könyveket és tippeket gyűjtöttük össze ezen az oldalon.
A 10 legjobb könyv a gombáról
Biztos akar lenni abban, hogy az első oldalaktól fogva nem fog csalódni? Ezután válasszon a legjobb gombákkal foglalkozó könyvek közül ebből a válogatásból, több száz olvasó véleménye alapján. !
- 352 oldal - 2017.12.13. (Megjelenés dátuma) - BELIN (Kiadó)
- 1152 oldal - 2017.06.09. (Megjelenés dátuma) - BELIN (Kiadó)
- Volk, Fridhelm (Szerző)
- 256 oldal - 2015.08.27. (Megjelenés dátuma) - Delachaux (Kiadó)
- Hofrichter, Robert (Szerző)
- 256 oldal - 2019.08.21. (Megjelenés dátuma) - Les Arènes (Kiadó)
- Laessoe, Thomas (Szerző)
- 360 oldal - 2019.08.07. (Megjelenés dátuma) - Larousse (Kiadó)
- Polese, Jean-Marie (Szerző)
- 80 oldal - 2015.08.21. (Megjelenés dátuma) - RUSTICA (Kiadó)
- Eyssartier, Guillaume (Szerző)
- 448 oldal - 2011.09.28. (Megjelenés dátuma) - Larousse (Kiadó)
- 144 oldal - 2016.09.14. (Megjelenés dátuma) - Editions du Rouergue (Kiadó)
- Eyssartier, Guillaume (Szerző)
- 352 oldal - 2017.09.20. (Megjelenés dátuma) - Larousse (Kiadó)
- Eyssartier, Guillaume (Szerző)
- 96 oldal - 2018.08.08. (Megjelenés dátuma) - Larousse (Kiadó)
Milyen előnyei vannak a gombának ?
A gomba jó neked
Talán meglepő, hogy az emberek szorosabban rokonok a gombákkal, mint bármely más élőlénnyel. A gombákban nélkülözhetetlen molekulák némelyike olyan régóta van jelen az emberi táplálékban, hogy testünk ma ettől függ. Ez részben magyarázhatja, hogy a gomba miért olyan jó nekünk.
A gomba szuper étel, és az egyik legegészségesebb a bolygón. Becslések szerint az ehető gombák 50% -a funkcionális étel, ami azt jelenti, hogy az alaptáplálkozáson túl potenciálisan pozitív hatással vannak az egészségre.
Számtalan tudományos tanulmány kimutatta, hogy a gomba számos módon hasznos lehet a súlyos egészségügyi problémák megelőzésében és kezelésében - és az általános egészségi állapot javításában.
Valójában a kutatások több mint 200 olyan körülményt azonosítottak, amelyeknek előnyös lehet a gomba fogyasztása, és több mint 100 különféle jótékony hatást fejthetnek ki a szervezet számára.
A gombák tápértéke
A gombáknak érdekes a tápértékük. Alacsony a kalóriatartalom, rost- és fehérjeforrás (jó növényi étrendhez).
Számos fontos tápanyagot is tartalmaznak, beleértve a B-vitaminokat, a szelént, a káliumot, a rézet és (különösen a napsütés hatására) a D-vitamint.
És bár általában fehérek, annyi antioxidánst tartalmaznak, mint a színesebb gyümölcsök és zöldségek.
Növelje az immunrendszer egészségét a gombákkal
Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a gombafogyasztás lenyűgöző előnyökkel járhat az immunrendszer számára.
A Floridai Egyetem Élelmiszertudományi és Emberi Táplálkozási Tanszékén végzett klinikai vizsgálat szerint a shiitake gombák napi fogyasztása javítja az általános immunitást, olyan módon, ahogyan ez jelenleg egyetlen gyógyszerben sem található meg.
És a gombagombák, más típusú gombákkal együtt, szintén gyulladáscsökkentő hatásúak lehetnek.
A gombafogyasztás szintén segíthet a légúti fertőzések megelőzésében - derült ki egy 2012-es tanulmányból, amelyet a Nutrition publikált.
Ezenkívül a Nature folyóiratban megjelent 2015-ös tanulmány szerint a gombák képesek lehetnek javítani a bélbaktériumokat, amelyek szintén hozzájárulhatnak az elhízás kezeléséhez.
Növelje a hosszú élettartamot gombával
Az antioxidánsok elősegíthetik a hosszabb és egészségesebb életet. Az antioxidánsokban gazdag étrend megvédi a sejteket a szabad gyököktől, segítve a szervezetet az egészséges sejteket károsító normális oxidatív stressz kezelésében.
Míg szinte az összes ehető gomba tápanyagot ad Önnek, a következő hét gomba bizonyítottan a legtöbb antioxidánst tartalmazza, és segíthet a hosszabb életben: