Mi a mediterrán diéta fogyás mediterrán ételekkel - nézd meg
A mediterrán étrendet a világ egyik legegészségesebb táplálkozási formájának tekintik. Különösen kiegyensúlyozott híre van. A menü sok friss zöldséget, salátát, diót, halat és olívaolajat tartalmaz. A vörös hús és a zsíros tejtermékek túlzott fogyasztása azonban kerülendő.
A Földközi-tenger környékén élő emberek étrendje ihlette.
A mediterrán étrend valójában inkább táplálkozási stílus, mint egy tipikus étrend. Nem kell kétségbeesetten elmennie bizonyos termékek nélkül. Különféle elkészítési lehetőségeket kínál, és biztosítja a szervezet számára az összes fontos tápanyagot. Mindig változatos marad.
Ennyire egészséges a mediterrán étrend
Tanulmányok kimutatták, hogy a mediterrán étrend különösen egészséges. Például csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a stroke vagy a cukorbetegség kockázatát. Ez elsősorban azzal a ténnyel függ össze, hogy a vörös húst nagyrészt kerülik. De a nagyobb halfogyasztás is megteszi a részét. A halakban magas az egészséges omega-3 zsírsavak aránya.
A mediterrán konyha nemcsak rendkívül jó ízű, hanem egészséges is. Egy spanyol tanulmány kimutatta, hogy az olívaolajban gazdag mediterrán konyha jótékony hatással van a szívre.
Egy másik tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a mediterrán étrend akár a fejnek is jót tehet. Azok az emberek, akik szigorúan betartották a diétát, kevésbé voltak fogékonyak az Alzheimer-kórra, kevesebb veszteséget szenvedtek el a kognitív területen, és egyes esetekben kognitív funkcióik javultak.
Fogyhat-e a mediterrán étrenddel?
Az, hogy a mediterrán étrend mellett fogy-e és mennyit, természetesen attól is függ, hogy mennyit eszel. Hosszabb időn át nézve a fogyás jól fogyhat ilyen típusú étrenddel.
Azonban tisztában kell lenni azzal, hogy ez nem összeomlási diéta. Kevesen fogysz, de fenntarthatóbban. Elég testmozgással kombinálva a mediterrán étrenddel elveszíthet néhány kilót. Használható a jo-jo effektus megelőzésére is.
Előnyök és hátrányok
A diéta különös előnye, hogy nem kell nélkülöznie minden fontos tápanyagot, és különösen kiegyensúlyozott és egészséges. Tartós sikert ígér nemcsak a test, hanem az elme számára is. A szükséges ételek pedig bármelyik szupermarketben megvásárolhatók.
Ennek ellenére a mediterrán étrend valószínűleg nem mindenkinek való. A halakhoz és a tenger gyümölcseihez kicsit mélyebbre kell ásni a zsebében, mint a húsnál. Ez is inkább diéta, mint diéta. És csak akkor lehet igazán fogyni vele, ha az egészséges táplálkozás mellett is eleget sportol.
A mediterrán konyha nemcsak rendkívül jó ízű, hanem egészséges is. Egy spanyol tanulmány kimutatta, hogy az olívaolajban gazdag mediterrán konyha jótékony hatással van a szívre.