Mi a tiszta étkezés és miért fontos a Vitamix
A sokkos diéták jönnek és mennek Egy ilyen étrend bemutatja a zsír csökkentésének előnyeit, és a következő divatos étrend éppen az ellenkezőjével fog dicsekedni. Tehát nem tévedne el, ha azt hinné, hogy a tiszta étkezés csak egy újabb trend, amely egy idő után divatba kerül.
A tiszta étkezés azonban nem diéta, sokkal inkább olyan étkezési stílus, amely hangsúlyozza az elfogyasztott ételek minőségét, nem pedig azt, hogy mennyit vagy mikor eszel. Valójában a tiszta étkezés nem is új fogalom. Már jóval a feldolgozott élelmiszerek, a peszticidek, a hormonok és a GMO-k megjelenése előtt az emberek egyenesen a forrásból ettek ételt, minimálisan feldolgozva azt, természetesen a főzés kivételével.
A tiszta étkezés lehetővé teszi, hogy visszavegye az irányítást a testébe. Egész, jó minőségű, ideális esetben biotáplálékkal pótolják a peszticidekkel permetezett, hatalmas gyárakban feldolgozott vagy előállított élelmiszereket.
A helyi élelmiszerbolt polcain található magasan feldolgozott élelmiszerek tele vannak kalóriákkal, hozzáadott cukrokkal és olyan összetevőkkel, amelyeket csak a tudósok tudnak kiejteni, ugyanakkor sok hasznos tápanyagot nem tartalmaznak. Ezek az ételek elhízással, alacsony energiaszinttel, valamint a cukorbetegség, a szívkoszorúér-betegség és néha a rák kialakulásának fokozott kockázatával járnak. Ezen alacsony minőségű élelmiszerek közül sokat peszticidekkel kezelnek, vagy géntechnológiával módosított összetevőket tartalmaznak, amelyek mindkét vektor a lehetséges egészségügyi kockázatok, nem beszélve a környezeti terhelésről.