Mi az Acai eredete, előnyei és adagolása Dieti Natura
Az Acai amazóniai pálma, amelynek gyümölcseit világszerte nagyra becsülik. Azt kell mondani, hogy az acai bogyó nem hiányzik az egészségügyi előnyökből. A "szuper étel" minősítésű kis bogyó különösen vitaminokat, ásványi anyagokat, valamint erős természetes hatóanyagokat tartalmaz. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása van, amely a test különböző szintjein védő hatást fejt ki.
Eredet, élőhely és kultúra
Az aacai Euterpe oleracea tudományos nevével Dél-Amerikában őshonos tenyérfaj. Pinot pálmának is nevezik, ez a faj bogyóiról híres vörös-lila színű. Az acai bogyókat, közismert nevén acai vagy wassai, Dél-Amerikában használták a Kolumbus előtti időszak óta.
Az açai név az içá-çai kifejezésből származik, amelyet a Tupi brazil törzs tulajdonít. Jelzi "Síró gyümölcs" az acai bogyó pépjének kivonására hivatkozva: lassan jön elő, oly módon, hogy könnyekre gondolhat.
A bogyókon túl Dél-Amerika őslakosai is érdeklődnek a tenyér más részei iránt. Például a leveleket és a gyökereket hagyományosan kígyómarások, láz, vese- és májfájdalmak kezelésére használják.
A tudományos közösség érdeklődése az aacai iránt viszonylag új keletű. A 2000-es években több tucat tanulmány igazolta az acai bogyók sokféle erényét. Minősített "Szuper gyümölcs" vagy "szuper étel", Az acai bogyók most nagyrészt bebizonyították az egészségre gyakorolt előnyeiket.
Az Acai egy pálmafa, amely vadon nő a az amazóniai esőerdők. Különösen az Amazonas-medence elárasztott területein található meg. A tenyér növekedése lassú.
Brazília köztudottan az acai bogyók egyik legnagyobb exportáló országa. Ezeket egész évben betakaríthatják, de a csúcs a júliustól decemberig tartó száraz évszakban következik be.
Megjelenés, összetétel és formátum
Az Acai egy pálmafa, amely termel több rúd, mindegyik elérheti a 20 méter magasságot. Érett állapotában a karcsú törzs szürke és átmérője 7-20 centiméter. A tenyér gyökerei láthatók, és a szárak tövében szoknyát képeznek.
A tenyér koronája 8–14 levélből áll, mindegyik 2–4 méter hosszú. A törzsön alacsonyabban megkülönböztethetünk hosszú szárakat, amelyeken lila vagy barna virágok fejlődnek.
Ezután a pálmafa virágai utat engednek az acai bogyóknak: cseppek 2 centiméter átmérőjű, éretten lila színű.
Dél-Amerika őslakos népei azonosították az acai különböző részeinek erősségeit. Ma főleg a bogyók amelyek felkeltik az érdeklődésüket az iránt erények. Különböző formákban kínálják őket.
Különösen azt találjuk gyümölcslé és étrend-kiegészítők acai. Ezeket úgy fejlesztették ki, hogy a tápanyagok és a hatóanyagok optimális koncentrációját kínálják.