Mi az egészségesebb meleg vagy hideg víz
Írta: Martin Lewicki | 2020. február 10., 16:41
A legalacsonyabb kalóriatartalmú itallal kapcsolatos kérdésre egyszerűen válaszolunk: tiszta víz. Egy másik kérdéssel nehezebbé válik: egészségesebb-e a meleg vagy a hideg víz? A FITBOOK elmagyarázza.
Különösen nyáron, forró napokon vágyik egy korty hideg víz lehűlésére. De ez nem különösebben hasznos, mert a hideg italt először hőmérsékletre kell hozni, ettől még inkább izzad. De a forró víz izzadsággyöngyöket is okoz a homlokán, mert a test gyorsan fel akarja adni a felesleges hőt. Ebben az esetben a legjobb megoldás: langyos víz, amely a környezeti hőmérsékleten van.
Sven-David Müller, a FITBOOK legnépszerűbb szerzője és táplálkozási szakértője: „Aki szerint egy jéghideg ital felüdülést nyújt, az pontosan téved. Ideális esetben egy italt emberi testhőmérsékleten, azaz 36 fok körül kell fogyasztani. Akkor nem kell hevíteni vagy lehűteni. Itt érdemes tanulni a déli népektől, mert nincsenek jéghideg italok számukra. A sivatagi népek például szinte kizárólag borsmenta teát isznak testhőmérsékleten. "
Még akkor is, ha nem szabad meleg vizet inni a meleg nyári napokon, számos előnye van a hideg vízzel szemben.
Segít fájdalom esetén
A meleg víz fájdalomcsillapító, fejfájás, hasi és menstruációs fájdalmak esetén segít. Az izmok és az idegek természetesen ellazultak. „Elvileg a meleget kellemesnek érzékeljük: az erek kiszélesednek és a belekben lévő görcsök meleg vízben ellazulnak. Csak jobban érezzük magunkat ”- erősíti meg a táplálkozási és diabetológus dr. Matthias Riedl Hamburgból. Ezért ahelyett, hogy ismét belevetné magát egy fájdalomcsillapítóba, inkább csak egy pohár meleg vízzel kell kipróbálnia. Mindazonáltal az orvos figyelmeztet: "Természetesen fontos a fej- és gyomorfájás oka". Ha a fájdalom súlyos és tartós, forduljon orvoshoz.
Támogatja az emésztést
A meleg víz emésztésre is jó, és segít a székrekedésben. Különösen zsíros étkezés után vagy azzal együtt érdemes inni meleg vizet, mivel a zsírok jobban oldódhatnak és emészthetők. "A felmelegedett zsírok finomabban elosztva juthatnak a belekbe" - mondja dr. Riedel. Tehát az étteremben inkább teát vagy egy nem szokványos pohár meleg vizet rendelne az étkezéshez.
Indítsa el a forgalmat
Egy pohár meleg víz azonnal felkelés után nemcsak az anyagcserét indítja el, hanem serkentőként is működik, mert növeli a test hőmérsékletét és így serkenti a keringést. Reggeli kávé helyett próbálja ki meleg vízzel.
A hideg víz több kalóriát éget el
A hideg víznek viszont van egy másik előnye: Ha kalóriát akar égetni, akkor hideg vizet kell inni, mert a test további energiát használ fel azzal, hogy a vizet testhőmérsékletre hozza. A hatás azonban nagyon csekély, mert „egy gramm víz egy Celsius-fokkal történő melegítéséhez a testnek egy kalóriára van szüksége - nem kilokalóriára. Ez azt jelenti, hogy a testnek energiát kell használnia, de ez kevés ”- hangsúlyozza dr. Riedl.
Figyelem: a hideg víz kiválthatja a migrént
De a hideg víz nemkívánatos mellékhatásokhoz is vezethet, figyelmeztet Müller táplálkozási szakértő: „A jéghideg víz migrént is kiválthat. A torok hátsó része (szájpadlás) különösen közel van az agyhoz, így egy jéghideg ital itt migrént válthat ki. ”És Müller testhőmérsékletű italokat ajánl nemcsak a migrénre hajlamosak számára - különösen nyelőcsőproblémákkal (például gyomorégés) vagy irritábilis bélbetegek számára a langyos italok mindig a megfelelő választás.
A víz mindig jó
Természetesen nem mindenki szereti a meleg vizet, de egy citrom vagy mész csobbanása megadja az egésznek azt a rúgást, amire szüksége van. A cukrozatlan teák ízét tekintve is adhatnak egy kis változatosságot. És függetlenül attól, hogy hideg, langyos vagy forró vízről van szó: Mindenesetre jót tesz a szervezet vízháztartásának.
Alapszabály: 30-40 milliliter testtömeg-kilogrammonként. Ha 70 kilogrammot nyom, legalább 2,1 liter vizet kell inni naponta, feltéve, hogy nem izzad túl sokat.