Mi értelme van egy AnotherTree mikroalga fogyasztásának
Algák számára mindig is az a fajta zöld, kocsonyás dolog volt, amelyet kissé undorítónak érez, amikor felkészül az úszásra az Atlanti-óceánon. Végül ez az, amellyel a makit egyenesen tartják, amikor elmész enni Japánba. De egy ideje úgy tűnik, hogy egyfajta táplálkozási őrület kerítette hatalmába a bolygót, és a mikroalgákról mindenütt hurokban hallunk. Csak konkrétan mire szolgál ?

Néhány kutatással, újoncokkal, akik voltunk, kicsit többet tudtunk meg ezekről a kíváncsi organizmusokról. A mai napig három fő mikroalgát fedeztek fel, amelyek elnyerték a Superfood szakrális állapotát: Chlorella, Klamath és a híres Spirulina.
Több közös sajátosságuk van. Már mind édesvízben nőnek (nincs esély arra, hogy véletlenül rá essek, miközben megmártózunk a Breton-parton). Akkor és mindenekelőtt, táplálkozási tulajdonságaik abszolút szokatlanok, és jól válhatnak szilárd alap a holnap ételeire való gondolkodáshoz.