Mi nő, ha a szezonális gyümölcs- és bogyós naptár
--> Az eper, az áfonya és a málna egyszerűen frissen ízlik a legjobban. Ha nincs kerted, Németországban vannak eperfarmok - és olyan gazdaságok, amelyeket naponta válogathatsz magadnak, vagy frissen vásárolhatsz. De mi készen áll, amikor felveszik? Összeállítottunk egy szezonális gyümölcsnaptárt az Ön számára!
Év édes, finom eperütés és házi fagylalt nélkül, saját szedésű málnával? Nélkülem! Akkor is várom őket, amikor még hideg van Bogyós idő. Eper vagy vad áfonya szedése a barátokkal az egyik legjobb Szabadidős tevékenységek júniustól. De az édes bogyós gyümölcsök nemcsak finomak: egyesek még a rákot és a ráncosodást is megakadályozzák, mások pedig fájdalomcsillapítók! Tudta, hogy az áfonya 3-szor annyi C-vitamint tartalmaz, mint a narancs?
Hogy ne hagyja ki a megfelelő időt a bogyós gyümölcsszedésre, itt talál egyet Szezonális naptár gyümölcs és meglepő tények a finom bogyókhoz. ->
A bogyós gyümölcsök együttes betakarítása - nagyszerű szabadidős tevékenység a nyárra ->
-->
A Kirándulás a barátokkal vagy a család az eperfarmba és az áfonyafarmba nem csak a gyermekek számára nyújt szórakozást: mindenkinek megéri, aki élvezi a jó, friss alapanyagokat, és összehasonlítja a spanyol epret, amelyet maga és a szupermarketben vásárolt.
Frissen szedett bogyók, azok, amelyek a növényen a végéig érlelődtek, nagyon ízlik édes pofa, intenzívebb és aromásabb mint a spanyol üvegházakból éretlenül betakarított importáruk. Az olcsó "normál" szamócákat gyakran éretlenül betakarítják és a szállítás előtt megszórják, hogy ne romoljanak el: valóban érdemes egy kicsit több pénzt kiadni és odafigyelni rá, nem permetezett bio eper venni. ->
A bogyók betakarítása csodálatosan kombinálható más szabadidős tevékenységekkel is! A Szabadtéri túrázás a barátokkal finom lehet májustól vad áfonya, Málna és Szeder és ősszel is sok mindent kínál a természet. Megtudhatja, mi érett és mikor itt Szezonális naptár gyümölcsök és bogyók számára jelölje be.
Veszély! Figyelni Vad bogyók szedése vigyázzon az aromás gyümölcsökre Csak 70 cm magasságból lehet betakarítani és fogyasztás előtt 70 fok fölé melegíteni: Akkor biztonságban vagy a róka galandféregétől! ->
A bogyók együttes szedése a legszórakoztatóbb, ha utána szedjük a bogyókat együtt készülnek: friss puncs, gyümölcslé, likőr, sütemény öntet, lekvár vagy szirup. Remekül tudsz teljesíteni Receptek cseréje vagy kreatívak lenni együtt. Hacsak nem gyűjtött gyümölcsöt a saját kertjében, meg kell tennie Bogyó mindig zuhanyozzon le, mert soha nem lehet tudni, mikor utoljára permetezték vagy kezelték a bogyókat!
Alapszabály: a lágy bogyók sokáig nem tartanak (legfeljebb 2 nap hűtőszekrényben), a kemény bogyós gyümölcsök, mint a ribizli és az egres, 1 hétig tartanak.
Az eper és a málna meghízik? Nem megfelelő! ->
A gyümölcs sok fruktózt tartalmaz, ezért méreg a karcsú vonal és az egészség szempontjából? Ez valójában nagy hiba. Egy 100 g-os eper tál csak 32-37 kalóriát tartalmaz, míg egy 100 g-os tejcsokoládé 536 kalóriát tartalmaz, ami 16-szor annyi!
A finomakat A nyári bogyós gyümölcsök Továbbá igazán egészséges: Az Alabamai Egyetem szerint a napi fogyasztás Áfonya sőt segíteni, A rák megelőzése! Az alábbiakban tömör, meglepőbb információkat talál a különböző bogyók egészségre gyakorolt pozitív hatásairól.
A szezonális gyümölcsnaptár a gyümölcsök kiválasztásához ->
A nyári idő a bogyós idő! Az eper, a ribizli, a málna vagy az egres csak rövid időre érett a szedésre - de sokkal több finom gyümölcsféle létezik. Van bennünk Szezonális naptár gyümölcs kedvenc fajtáink is nyers ehető "vad gyümölcs" listázott. Ez egy olyan gyümölcs, amely vadul növekszik az erdő szélén vagy egy olyan művelési út szélén, amelyet nem műveltek vagy oltottak be. Tehát nem kell az udvarra hajtani, hogy szedje ezt a gyümölcsöt, csak nyitva kell tartania a szemét! 🙂
A regionális gyümölcsök és bogyók áprilistól novemberig érettek
Meglepő tények, amelyeket tudnia kell
Eper
Édes német eper
A bogyók királynője, végül is a németek kedvenc bogyója. Vagy? De valójában az Az eper egyáltalán nem bogyó, de botanikai szempontból a diógyümölcsök csoportjába tartozik. Minden német átlagosan 3,5 kilogramm epret eszik meg évente.
Az édes eper nem más, mint hizlalás: 100 g csak 37 kcal (155 kJ) tartalmaz. Tele vannak ásványi anyagokkal és vitaminokkal. Magas kalciumtartalmukkal védenek a csontbetegségek (csontritkulás), valamint a bennük lévő szalicilsav miatt a reuma és a köszvény ellen. Körülbelül 20féle eper van. A finom kis vad eper különösen aromás faj, amely minden német erdőben megtalálható!
Konyhai tippek: Mindig mossa meg a bio epret, amelyet jól szedett le! Mivel az eper 90% vizet tartalmaz, nagyon érzékenyek a nyomásra és könnyen romlanak. Sértetlen eper kell 2 napnál tovább nem tárolható és a legjobb a szedés után azonnal felhasználni!
Málna ->
Finom és egészséges: málna
A málna valódi C vitamin-Bombák! Csak 150 g málnát takar Napi szükségletünk 38% -a és erősíti immunrendszerünket. A gyümölcs a vas és az E-vitamin mellett magnéziumot, káliumot és folsavat is tartalmaz: ezek a növényi anyagok leküzdik a szabad gyököket, és állítólag segítenek megelőzni a rákot. Még természetes fájdalomcsillapítót is tartalmaznak! Még a málna sem hízik meg: 100 g apró piros gyümölcs csak 34 kcal-t tartalmaz. A málna és a szeder is csoportosított csonthéjasok, és valójában egyáltalán nem bogyós gyümölcs.
Konyhai tippek: A málna puha gyümölcs és gyorsan romlik - ideális esetben Folyamat a betakarítás napján vagy egyél! Mivel a málna elveszíti ízét, amikor öntözi őket, csak organikus málnát szabad szednie vagy vásárolni, amelyet nem permeteztek be!
Szeder
A szeder sötét színét a növényi pigmenteknek köszönheti
Még az ókori Görögországban is figyelembe vették a szedret értékes gyógynövénye. De nemcsak ízletes levelei, hanem ízletes gyümölcsei is nagyon egészségesek. A kék-fekete szeder sok mindent tartalmaz Növényi színezékek: ezek jót tesznek a vérnyomásnak, enyhítik a gyulladást és antibakteriálisak. A szeder vitaminokban is gazdag. 100 g-ban csak 44 kcal van!
Konyhai tippek: A szeder csak akkor érett a szüretre, ha könnyen leválasztható a virágalapról! A szeder nyár végén nő és ugyanolyan gyorsan romlik, mint a málna. A bogyós gyümölcsök legyenek azonnal, enni vagy fagyasztani.
Ribizli
A vörös ribizli júniustól érett
Ribizli, Träuble vagy ribizli? A bogyóknak különböző nevei vannak Németország különböző régióiban, de nyár mindenhova tartozik. A fehér, piros vagy fekete bogyós gyümölcsök szőlőként nőnek a panikákon vagy stílusokon, és nagyon eltérő ízűek: nagyon különböző receptek és elkészítési módszerek vannak a különböző ribizli típusokhoz is.
A legegészségesebb az a fekete ribizli, benne van a legtöbb növényi színezék. A kicsi fekete bogyók magas káliumtartalma miatt alkalmasak a vérnyomás csökkentésére: 100 g 341 mg káliumot tartalmaz, kétszer annyit, mint az alma vagy az eper. A vörös és fehér egészséges bogyók csak 33 kcal/100 g, a fekete ribizli 39 kcal.
Konyhai tipp: Az érett ribizli nyári eső után gyorsan felrobbant - vigyázzon, hogy a felhőszakadás után ne szedjen bogyókat. Az erős színű, ép bőrű kövér bogyók ideálisak a szedéshez. Te kitartasz hűtőben legfeljebb 3 napig.
Áfonya
Állítólag az áfonya még a rák ellen is segít
Segít a ráncok ellen és megakadályozza a rákos megbetegedéseket: A mai tanulmányok azt mutatják, hogy az áfonya nemcsak jóízű lehet. A Növényi anyagok az Alabamai Egyetem szerint a fekete és a kék bogyós gyümölcsök felelősek színükért, és állítólag szabad gyököket fognak eltávolítani. A rák megelőzése. A bőr öregedését és a ráncokat is ellensúlyozzák. Ezek a bogyók C- és E-vitaminban is gazdagok, és 100 g-ban csak 36 kcal van. A vad áfonya sötétebb húsú, kisebb és egészségesebb, mint a termesztett áfonya - több értékes tápanyagot tartalmaz!
Konyhai tipp: Az áfonya nem tart sokáig és gyorsan penészesedik. Ezért nagyon óvatosnak kell lenni a puha bogyók és ezek szállítása során azonnal egyél vagy folyamat. De problémamentesen lefagyaszthatók is!
Jó szórakozást szedés bogyók és élvezze!
Ha már itt vagy, nézd meg a többi kirándulási tippünket. Emellett böngészhet a tevékenységek között barátaival, partnerével és családjával!
Mindig szeretne tájékoztatást kapni az Adventure Friendship legújabb tippjeiről és ötleteiről? Akkor csak kövessen minket a Facebookon, és iratkozzon fel hírlevelünkre! 😉
* Társult linkek: Ha termékeket rendel keresztül rajtuk, kis jutalékot kapunk az ár megváltoztatása nélkül.
Hasonló cikkek
jelentse be ezt a hirdetést Hirdetés
Hasonló cikkek
Escape Game Knast 13 az Escape Berlinben Tapasztalati teszt
--> Spártai emeletes ágyak és rácsos ablakok - a börtön valóban nem hangulatos hely. Ez annál nagyobb motivációt jelentett számunkra, hogy minél hamarabb kitörjünk ebből a menekülési szobából!
iCombat Tactical - Adrenalin-roham a berlini Lasergame | Tapasztalati teszt
--> A Lasergame Berlinben kipróbáltuk az iCombat Tactical rendszert, a világ legreálisabb lézertagját! Itt megtudhatja, ki éri meg és mire számíthat.
Lasergame Berlin - Csapatcsaták Charlottenburgban | Tapasztalati teszt
--> Stratégiai játék, gyors iramú akció, izgalmas csapatcsaták - a Lasergame Berlinben különféle rendszereket és játékokat teszteltünk. Olvassa el itt, mi tetszett a legjobban!
A bomba - megakadályozza a harmadik világháborút a szobából való kilépéskor Tapasztalati teszt
--> Egy bunker a hidegháborúban. A küldetés: hatástalanítsa a bombát és mentse meg az emberiséget! Tudja meg, mire számíthat ebben a menekülési játékban.
Nagy kijárat Berlinből - Világos és sötét világban | Tapasztalati teszt
--> A Big Exit Berlinben rendkívüli menekülési játékot játszottunk, amely szinte minden érzékszervünket kihívás elé állította. Érdemes meglátogatni? Itt megtudhatja!
Próbabúvár tanfolyam - miért érdemes eljutni egy tó fenekére
--> Úszás, sznorkelezés, parasailing - vendégszerzőnk mindig is szerette a vizet. Legfőbb ideje egy bevezető búvár tanfolyamnak! Itt van a jelentése. ->