Mi s; hívjon és megebédeljük a Radio-Canada Première-t

Felhívjuk egymást és ebédelünk

Bernard Lavallée-vel és Catherine Lefebvre-vel

radio-canada

Fejléckép: Radio-Canada

Ablak Catherine Lefebvre és Bernard Lavallée, két ételért rajongó barát (akik egyben táplálkozási szakemberek) beszélgetései is, akik szeretik megosztani felfedezéseiket és megvitatni a gondolkodásra késztető témákat. Fedezze fel ezt a podcastot, amely élénkíti a vitát!

Rendező: André Martineau

Epizódok

Rövid tanfolyam az élelmiszer-gazdaságtanban

Kényeztesse magát ezzel a podcast-lal Catherine Lefebvre és Bernard Lavallée házigazdáján. Kép: Rádió-Kanada

Szabadkereskedelem, export, dömping, protekcionizmus. Catherine és Bernard a médiában olvasható címszavakat olvasva úgy találják, hogy az élelmiszer-gazdaság a gyenge pontjuk. Sébastien Rioux, a montreali egyetem földrajz professzorának társaságában tökéletesítik tudásukat.

Kulturális előirányzat érkezik a konyhába

Kényeztesse magát ezzel a podcast-lal Catherine Lefebvre és Bernard Lavallée házigazdáján. Kép: Rádió-Kanada

Két médiavita 2020 nyarán bebizonyította, hogy a kulturális előirányzat fogalma ma már a kulináris táj része volt. Catherine és Bernard Minh Thi Nguyen-lel, a pszichiátrián lakó és egy vendéglős lányával beszélgetnek erről.