Mi történik a testedben az első teáskanál méztől kezdve
Mi történik a testedben az első teáskanál méztől kezdve. A hatások csodálatosak, de a románok nem ismerik őket
A méz egy csodálatos termék, amelynek gyógyászati előnyei vannak. Édes és finom, sok ételben kiválóan helyettesíti a cukrot. A mézet évezredek óta használják az emberek, a méztermésről ismert legrégebbi feljegyzés egy nyolcezer éves barlangfestményen mutatkozik be, amelyet Valenciában, Spanyolországban találtak. És bár a legjobb egészségügyi tippek a cukorbevitel komoly korlátozását javasolják, minden nap gond nélkül fogyaszthat mézet. Valójában meglehetősen hihetetlen dolgok történhetnek. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni.
Mi történik a testedben az első teáskanál méztől kezdve
Több energiád lesz
A méz kiváló kiegészítés a reggelihez vagy az étkezéshez edzés előtt. Az energiához glükózra van szüksége, de a cukor robbanása a glükóz gyorsan növekvő növekedését okozza. A méz glikémiás indexe 43, ami átlagos glikémiás étel. Ez képes lassítani a glükóz felszabadulását a vérbe, így fenntartja az energiát, de nincs cukor-sokk.
Gyorsabban felépül edzés után
A méz edzés utáni étkezéshez is remek választás. A testmozgás után a szervezetnek extra glükózra van szüksége, hogy kitöltse a kimerülteket. Izmaid a glikogénkészleteket is fel fogják tudni cserélni az újjáépítés érdekében. Egy kis méz mindkettőt megcsinálja.
Támogatja az emésztés egészségét
Egy evőkanál méz többet tehet, mint gyógyszerek. A méz megnyugtathatja a gyomorrontást, amelyet gázok, emésztési zavarok, fekélyek és savas reflux okoznak. Keverje össze a mézet citrommal vagy fahéjjal a gyulladás és a hasi fájdalom teljes kezelésére.
A mézben lévő enzimek a bél egészségét is támogatják - bár nem értjük teljesen, hogy a bél mikrobiota hogyan befolyásolja szinte minden létező fiziológiai funkciót, tudjuk, hogy az egészséges egyensúly kulcsfontosságú.
Jól fogsz aludni
A hagyományos bölcsesség az, hogy kerüljük a sok cukor fogyasztását lefekvés előtt, és ez még mindig jó tanács. De tudta, hogy testének energiára van szüksége az alvással kapcsolatos feladatok hatékony kezeléséhez? Nyilvánvaló, hogy folytatnia kell a légzést; a szívednek folyamatosan dobognia kell.
De az agy rendkívül elfoglalt aznapi események feldolgozásával és tárolásával is. Ha lefekvés előtt bevesz egy kanál mézet, elősegíti a melatonin termelésének ösztönzését, ami a test lefekvéséért felelős vegyi anyag. A glükóz állandó felszabadulása ezután táplálja az alvást.
Javítani fogja a memóriáját
Számos tanulmány kimutatta, hogy a méz fogyasztása csökkenti az agy oxidatív stresszét. Ennek eredményeként javult a memória és a koncentráció. De ez még nem minden. Egy argentin tanulmány a méz kémiai összetételéről megállapította, hogy ez segíthet a gyermekek központi idegrendszerének felépítésében és fejlesztésében, valamint javíthatja a memóriát és a tanulást.
A fehér cukor nagyon finomított termék, amely üres kalóriákat tartalmaz. A méz viszont vitaminokat, ásványi anyagokat, aminosavakat és enzimeket tartalmaz, kalóriáival együtt. Ismeretes, hogy a fehér cukor mézzel történő helyettesítése csökkenti a triglicerid szintet (a fehér cukorhoz képest), és elindítja a szervezet anyagcsere aktivitását.
Erős eszközt ad hozzá az elsősegély-készlethez
A méz antiszeptikus, antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságai kiválóan alkalmasak mindenféle helyi és belső használatra. Az antioxidánsok segítenek a törött vagy megégett bőr gyógyításában, és akár a hegek megjelenését is csökkenthetik. Az antibakteriális tulajdonságok hatékonyan csökkentik a pattanásokat, és bebizonyosodott, hogy elnyeli a felesleges olajat és szabályozza a bőr nedvesség egyensúlyát. Ez az utolsó pont teszi a mézet csodás ajkak megnyugtatására.
Csökkentheti a koleszterinszintjét
A méz nem tartalmaz saját koleszterint, és összetevőiről úgy gondolják, hogy szerepet játszanak a szervezet koleszterinszintjének csökkentésében. A mindennapos étkezés növeli az antioxidáns vegyületek szintjét a szervezetben, ami segít csökkenteni a felesleges koleszterint. Számos tanulmány kimutatta a rossz koleszterin (LDL) és a jó koleszterin (HDL) növekedését is rendszeres mézfogyasztás mellett.
Csökkenti az asztma tüneteit
A mézet évek óta használják a torokfájás enyhítésére, de ez is segíthet az asztma tüneteinek csökkentésében, különösen éjszaka. Tanulmányok kimutatták, hogy lefekvés előtt két teáskanál méz elfogyasztása csökkentheti a hörgők (a tüdőben lévő légutak) gyulladását, és elősegítheti a nyálka lebontását, ami megnehezíti a légzését. Egy speciális tanulmány összehasonlította a mézet a dextrometorfánnal, amely a legtöbb köhögéscsillapító hatóanyaga. A méz bizonyítottan hatékonyabban csökkenti az éjszakai köhögés súlyosságát és gyakoriságát.
Megjegyzés az allergiáról
Míg a méz csodálatos termék, amely elősegítheti a jó egészséget beltérben és szabadban, néhány ember allergiás rá. Ha korábban jelentős allergiás reakciót váltott ki a méhekre vagy a méhcsípésekre, a napi mézes étrend nem ajánlott. Ne feledje, hogy a méznek tulajdonított egészségügyi előnyök elsősorban a nyers mézhez kapcsolódnak, amelyet nem csomagolás előtt dolgoznak fel. Az enyhén feldolgozott méznek egészségügyi előnyei is vannak. Egyes nagy kereskedelmi termelők azonban nyers mézet dolgoznak fel, és olyan összetevőkkel hígítják, mint a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup. Ez nemcsak a méz metabolikus előnyeit szünteti meg, hanem sok tápanyagot és antioxidánst is.
A nyers méznek rossz híre van, mert tartalmazhat botulizmus-spórákat, de ez meglehetősen ritka. Az egészséges felnőttek általában képesek megemészteni ezeket a spórákat oly módon, hogy ártalmatlanná váljanak. A botulizmus azonban nagyobb kockázatot jelent a terhes nők és a csecsemők számára.