Mi történik a testedben, ha naponta 4 csésze kávét iszol meg
A kávé csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás vagy a szívbetegség kialakulásának esélyét - derül ki a Navarra (Spanyolország) és a Catania (Olaszország) egyetemének kutatóinak tavalyi jelentéséből. Összefüggést találtak a metabolikus szindróma és a kávéfogyasztás között
A metabolikus szindróma (MetS) vagy az inzulinrezisztencia szindróma a cukorbetegség, a magas vérnyomás és az elhízás kombinációja, amely növeli a szív- és érrendszeri problémák, a szívroham és a stroke kockázatát. Világszerte a világ népességének mintegy 25% -a szenved metabolikus szindrómában.
A jelentés, amely nyolc országban 22 000 ember adatait vizsgálta meg, akiknél diagnosztizálták a MetS-t, azt mutatja, hogy napi három-négy csésze kávé elfogyasztása a cukorbetegség kialakulásának 25% -kal alacsonyabb kockázatával jár. 2. típusú, csak két csésze kávé vagy 24 óra alatt egy sem.
A tudósok szerint napi két-négy extra csésze kávé (napi hat-nyolc csésze kávé) 5-10% -kal alacsonyabb kockázattal jár e szindróma kialakulásában, így több a csészék nem jelentik a kockázatok nagyobb csökkentését.
Ugyanakkor a kutatók azt állítják, hogy még a koffeinmentes kávénak is lenne egészségügyi előnye.
A kávé polifenoljai és szerepük a metabolikus szindróma megelőzésében
Giuseppe Grosso, a Cataniai Egyetem adjunktusa szerint a kávés polifenolok és antioxidánsok szerepet játszhatnak a metabolikus szindróma, "különösen a fenolsavak és a flavonidok" megelőzésében. Áttekintett egy korábbi tanulmányt, amely szerint a mérsékelt kávéfogyasztás csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségeket, a rákot és a 2-es típusú cukorbetegséget az Eurekalert szerint.
A jelenlegi jelentés azt javasolta, hogy napi három és öt csésze kávé elfogyasztása a szív- és érrendszeri betegségek 15% -kal alacsonyabb kockázatával jár.
Estefania Toledo, a Navarrai Egyetem és az elhízás és táplálkozás patofiziológiájának orvostudományi kutatásainak központja (CIBERobn) szerint az elemzés "összefüggést mutat a kávéfogyasztás és a 2-es típusú cukorbetegség csökkent kockázatának" között, míg "a a hosszú távú koffein a hipertónia kockázatának csökkenésével jár ".
Egy korábbi, az Egyesült Királyságban dolgozó nők bevonásával készült tanulmány szerint a flavonidok és a hidroxi-fahéjsavak a legfontosabb polifenolok a kávéban és a teában.
A kutatók elmondták, hogy a jelenlegi jelentésben 22 000 férfi és nő adatait elemezték, kijelentve, hogy új kutatásokra van szükség a kávé és a metabolikus szindróma közötti kapcsolat vizsgálatához.
A jelentést tavaly novemberben mutatták be az Európai Táplálkozási Konferencia 13. kiadásában, amelyre Dublinban (Írország) került sor.
Javasoljuk, hogy olvassa el a következőket is: