Mi történik, ha nem eszel elég sós egészséget - 20 éve értékeli a hozzád hasonló nőket
A nagy mennyiségű só fogyasztása gyakran társul a súlyos betegségek kialakulásához, különösen a szívbetegségek kialakulásához. Még akkor is, ha a sótartalmú termékek étrendből való kiküszöbölése megoldásnak tűnik a problémák megszabadulására, a kockázatok akkor is fennállhatnak, ha a szervezetben nincs elegendő só.
Sok esetben előfordul, hogy az emberek egyik végletből a másikba kerülnek, egészségük védelme érdekében. Mivel az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy a magas sótartalmú étrend magas vérnyomáshoz vezethet, és növelheti a szívroham és a stroke kockázatát, sok ember végül végleg feladja ezt a fűszert, és a választás hosszú távú negatív hatásokkal járhat.
Mi van, ha nem eszel elég sót?
Egy kanadai kutatók nemrégiben készített tanulmánya szerint a szervezet szenvedhet, ha nagy mennyiségű sót fogyasztanak, de ennek hiányában egészségügyi problémák is előfordulhatnak. Ezért a kutatók úgy vélik, hogy a sót nem szabad kiküszöbölni az étrendből, hanem csak mértékkel kell fogyasztani.
"Testünknek szüksége van alapvető tápanyagokra, például nátriumra, de a kérdés az, hogy mennyi", - mondta Andrew Mente professzor, a kanadai McMaster Egyetem népesség-egészségügyi szakértője a független.co.uk szerint.
A túl sok sófogyasztást a szakemberek a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának fokozott kockázatával, de a szervezetben létező bizonyos hormonok változásával is összefüggésbe hozhatják, amelyek halálhoz vezethetnek. A McMaster Egyetem kutatói úgy vélik, hogy csak azoknak kell jelentősen csökkenteniük a napi fogyasztott sómennyiséget, akiknek magas vérnyomást diagnosztizáltak.
A tudományos munkát kritizálta néhány kutató, akik úgy vélik, hogy sok tesztre van szükség annak megállapításához, hogy valóban van-e összefüggés a mérsékelt sófogyasztás és bizonyos betegségek megelőzése között.