Mi történik, ha túl sok vizet iszik? Egy szakember elmagyarázza
A felnőtteknek körülbelül 1,5 liter vizet kell inniuk naponta. Ez a német táplálkozási társaság ajánlása. Hő esetén lényegesen nagyobb mennyiségekre lehet szükség. De ez nem azt jelenti, hogy nyomás alatt liter folyadékot kell önteni. Folyamatosan sokat inni nem olcsó, amint azt a természetgyógyász, Prof. Andreas Michalsen írja új gyógyításában "Táplálkozással". Egy interjúban elmagyarázza, mi a fontos az ivásnál.
Újra és újra hallja a tippet: igyon sokat! Ez jó tanács?
Andreas Michalsen: Nagyon meleg időben azt mondanám: Igen. Alapvetően azt javaslom, hogy figyeljen a test jeleire, majd igyon, ha szomjas. Korábban a természetgyógyászatban is használták: igyál, igyál, igyál! De ez a dogma azóta megingott. Végül a néhány létező megbízható tanulmány nem tudta megerősíteni, hogy valóban számít, hogy egy literrel többet iszol-e vagy sem.
Mikor kell vigyázni arra, hogy sokat igyon?
Például, ha akut hólyaghurutja van. Egy tanulmány megerősítette, hogy ebben az esetben tanácsos ideiglenesen sokat inni. Ettől eltekintve mindig felajánlottam a gyerekeknek valamit inni. Az iskolás gyerekek általában nem isznak eleget.
Vigyázni kell nagyon idős emberekkel is, akiknél a szomjúságérzet már nem működik jól. Az összes többi embernél a legtöbb kutató jelenleg azt ajánlja, hogy bízzon a szomjúság érzésében.
Az is előfordulhat, hogy túl sokat iszik?
Azt hiszem. Például nincs értelme inni étkezés közben. Ha eszel, a nyálban és a gyomorban lévő emésztőenzimeknek le kell bontaniuk az ételt. Ha fél liter vizet iszik vele, akkor ezeket az enzimeket hígítja. Ez gyengíti a megosztottságot.
Könyvében azt javasolja, hogy evés előtt igyon.
Igen, ez egy tipp azok számára, akik fogyni akarnak. Ha fél órával étkezés előtt megiszik egy pohár vizet, az nem csak csökkenti az étvágyat, hanem az anyagcserét is elfoglalja. Ez több energiát éget az emésztésben és megkönnyíti a fogyást.
A túl sok folyadékfogyasztás veszélyes lehet. Mikor fordul elő vízmérgezés?
Ez a sóbeviteltől is függ. Itt terápiás böjtkezeléseket végzünk, amelyek során az ember szinte egyáltalán nem fogyaszt sót. Volt már olyan esetünk, amikor az emberek több mint öt litert ittak, mert mindig is hallották, hogy sok folyadékot kell inni.
Ez a nátrium kimerüléséhez vezetett a vérben. Ez egy súlyos esemény a test számára. Vigyázni kell a sportolás során. Ha nagy mennyiségű izzadással sok sót veszít, és például sok alacsony nátriumtartalmú vizet iszik, akkor ezt is megkockáztathatja.
Mi történik a testtel?
Hyponatremia esetén, amely a vér alacsony nátriumszintje, az agy megduzzad. Ez elég veszélyes. Ez szédüléshez, zavartsághoz és ritka esetekben kómához vezethet.
A legtöbb sportolónak van egy palackja, és gyakrabban iszik közben. Ez jó a testnek?
Ha valaki 30 Celsius-fokon maratont fut, akkor minden bizonnyal jól teszi, ha feltölti a folyadékot. De egy rendes kocogás közben az erdőn szerintem felesleges üveggel rohangálni. Általában ez az a dolog, amit ma oly sokan járnak a kulacsukkal.
Az, hogy az emberek mennyit isznak, nagyon változó. Ez diszpozíció kérdése?
Igen, sok a hajlam. Az, hogy mennyit izzad, genetikailag határozott. Például az, hogy hány izzadási pórusod van, a bőr típusától függ. Légzéskor sok folyadékot is elveszít a tüdején keresztül. Fontos, hogy mekkora a tüdő, és milyen gyorsan és mélyen lélegzik. Az interjút Angela Stoll készítette .
Akit érdekel az egészséges táplálkozás, itt talál egy cikket, amely öt szabályt tartalmaz az egészséges táplálkozásról és megfelelő recepteket tartalmaz.