Miami diéta hatékony alacsony szénhidráttartalmú étrend
A Miami Diet, más néven South Beach diéta, alacsony szénhidráttartalmú étrend az ételek glikémiás indexe alapján. Három fázisból áll, amelyek közül az első drákói, ez a fogyókúrás étrend gyors fogyást tesz lehetővé, 3-6 kilót 2 hét alatt. Alapelvek, előnyök, hátrányok ... mindent tudni fog a South Beach-i étrendről !
A Miami diéta elve
A Miami Diet-et Dr. Arthur Agatston kardiológus fejlesztette ki, lakóhelye az Egyesült Államok Miami Miami South Beach szomszédságában található. Ez az orvos elképzelte a súlycsökkentő módszer a "rossz" cukrok és a "rossz zsírok" csökkentésére a koleszterin-, triglicerid- és glükózszint csökkentésére, valamint a zsíros cukorbetegség megelőzésére.
A rezsim fő elvei
Ennek az étkezési étrendnek 3 fázist kell követnie.
1. fázis = 14 napos támadási fázis
Ez az a szakasz, amely lehetővé teszi a gyors fogyást. Különösen a sovány fehérjék, de a jó zsírok és bizonyos zöldségek, nem pedig a szénhidrátok előnyben részesítéséről szól.
Engedélyezett ételek sovány hús (baromfi, borjú, marhahús, a sertés bizonyos részei), hal, tenger gyümölcsei, alacsony zsírtartalmú sajtok, olívaolaj, repce, olajos magvak, zöld saláta, saláta ...
Tiltott ételek: minden cukor és keményítőtartalmú étel! A cukrot és a gabonaféléket, a kenyeret, a tésztát, a rizst, a burgonyát, de a hüvelyeseket és a gyümölcsöket is ki kell iktatni az étrendből ... Röviden: minden glikémiás indexű ételt, minden zsírban és cukorban gazdag ipari terméket, minden üdítőt és alkoholok.
Az 1. fázis lehetővé teszi, hogy 3-6 kilót fogyjon.
2. fázis: bizonyos ételek fokozatos visszahelyezése a kívánt fogyás eléréséig
Most engedélyezettek alacsony glikémiás indexű ételek: teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű gabona, bizonyos zöldségek (spenót, karfiol, spárga, uborka ...) és bizonyos gyümölcsök (grapefruit, őszibarack, sárgabarack, piros gyümölcsök ...).
Tiltott ételek: minden magas glikémiás indexű étel, minden finomított és ipari termék, cukros ital.
A 2. szakasz lehetővé teszi, hogy havonta 2 kilót fogyjon.
3. szakasz: stabilizációs szakasz, korlátlan időtartamú
Az utolsó szakaszban a miami étrend hipoglikidikus marad. A 2. fázisban tiltott ételek mérsékelten, alkalmanként fogyaszthatók. Arról van szó, hogy az étrend alapelveit mint új élelmiszer-higiéniát, életszokást alkalmazzák.