Miért akarja elkerülni az oxalátokat
Azt hiszem, eddig hallottál az oxalátról és annak egészségre gyakorolt káros hatásáról. De időhiány miatt nem sikerült elmélyítenie az információkat. És ki fél valamitől, amit szabad szemmel nem lehet látni? Vagyis amíg vese kólika nem lesz és rendkívül fájdalmasan "szül" egy kis követ, aztán meglátja. Mivel sok vesekő oxalátot tartalmaz. De a vesekő (vesekő) csak az oxalát egyik oldala.
Ez egy nagyon egyszerű kémiai szerkezetű molekula. Szereti a kalciumhoz kötődni, ami kalcium-oxalát képződéséhez vezet, és bizonyos körülmények között kristályosodik, beleértve a gyulladt szöveteket is, amelyeket egy betegség károsít. Így a gyulladás súlyosbodik, és megjelenik a fájdalom. A kutatók be tudták bizonyítani, hogy az oxalátkristályok "átcsúsznak" a sejtmembrán legkisebb résén, helyettesítve a sejtekhez szükséges egyéb vegyületeket. Így a sejt már nem rendelkezik anyag- vagy szerkezetsorozattal. Az oxalát zavarja a glutation sejtekben való működését. A glutation az antioxidánsok "mestere" (a glutationról az alábbi linkre kattintva olvashat bővebben).
Az oxalátnak sikerül behatolnia a legfontosabb genetikai struktúrába: a DNS-be. Amikor a DNS változáson megy keresztül, akkor súlyos és krónikus betegségek lépnek fel.
Az oxalát sok zöldségben és gyümölcsben van jelen, amelyet az emberek fogyasztanak. Szinte minden magban és dióban nagyon magas koncentrációban található meg.
Normális esetben az emberi bél nem szívja fel az oxalátot az ételből, mert az oxalát nagy részét a bélbaktériumok metabolizálják, és elhagyják a testet, amikor rendszeresen ellátogat a WC-be. Tehát az egészséges bél, vagyis az egészséges bélflóra nagyon kicsi kockázatot jelent, hogy az oxalát bejut a rendszerébe. Egyszerű levonással a beteg, gyulladt bél az egészséges baktériumflóra kritikus csökkentésével az üregek kialakulásához vezet a bélfalban, amelyek lehetővé teszik az oxalát felszívódását a vérben. Az oxalát ezen a módon jut el a különböző beteg, gyulladt sejtekben és szövetekben, lerakódik és stimulálja/felgyorsítja/hangsúlyozza a gyulladás folyamatát és a betegségek öröklődését.
Amikor minden úgy működik, mint egy könyv, az oxalát nem kerül a vérbe. Ha azonban a bélgáton "lyukak" vannak, az már nem sérült, az oxalát közvetlenül a vérbe kerül, és az egész testet szállítja. Hogyan nem gyógyulnak meg a bélfal rései, ha továbbra is ugyanolyan mérgezően él, és egyen egyre inkább napról napra egyre több oxalátot halmoz fel a testében. Van miért örülni? Semmiképpen! Az oxalátszint növekedésével az oxalát a vizeletben is megjelenik. Oxaluriának hívják (-urie = vizeletből).
Lehet, hogy vizeletvizsgálatot javasol, és valami olyasmit láthat, mint a "bőséges oxalát" vagy esetleg egy másik kifejezés. Ez oxaluriát jelent. De sajnos nem elemzés alapján támaszkodhatunk a% -ra. Nem fedez fel mindenkit, akinek nagy mennyiségű oxalátja van a szervezetben.
És mintha ez nem lenne elég, maga a teste is oxalátot termel. Különösen akkor, ha hiányzik a B6-vitamin, a magnézium vagy a B1-vitamin.
Magas oxalátkoncentráció érhető el túlzott C-vitamin vagy fruktóz (gyümölcscukor) fogyasztása esetén is.
Először is, amint egy kicsit fentebb említettem, egészséges és boldog bélbaktériumi flóra szükséges. Ezek a baktériumok "megharapják" az oxalátot, és nem toxikus és ártalmatlan vegyületekké alakítják a szervezet számára. Hogyan gyógyítja meg a belét? Hagytam egy linket fent .
Az egyik bélbaktérium, amely nagy csillag, a Lactobacillus acidophilus. Ez egy olyan baktérium, amely "szeret" oxalátot enni. De mivel túl rossz, a túl sok oxalát "elfojthatja" ezt a baktériumot. A kutatók úgy vélik, hogy ezért a nagy mennyiségű oxalátot fogyasztó emberek számára a probiotikus kiegészítők ellenére nagyon nehéz biztosítani ezen baktériumok túlélését.
Van egyfajta probiotikum, amely tartalmaz Oxalobacter formigének, baktériumok, amelyek csak az oxalátot "pukkanják".
Mivel képes a kalciumhoz kötődni és behatolni a DNS-be (genetikai szerkezetünk), megkíséreltek olyan citosztátot beszerezni, amelyet fel lehet használni a rák ellen. A gyógyszer (súlyos mellékhatások miatt kivonták a piacról.
Lehet, hogy kíváncsi arra, hogy a növények miért termelnek oxalátot. Nos, ez egy természetes rovarölő és antibiotikum, vagyis megvédi a növényeket a fertőzésektől és a rovaroktól.
Kiegészítésként: a mandula (tehát a mandulaliszt, amelyet széles körben használnak a keto desszertekben) oxalátot tartalmaz. A lenmag (mint az őrléssel nyert liszt) egyáltalán nem tartalmaz oxalátokat. Szerintem jó tudni.
Légy keto Légy boldog !