Miért dehidratálódik, ha színtudományi tengervizet iszik?

biologiechimie 2015. augusztus 9., vasárnap, Timo van Neerden
Ha eltévedtél a nyílt tengeren, étel és víz nélkül, és szomjúságodban halsz, valószínűleg kísértésbe esne a tengervíz ivása: végül is ez a víz. Nos, tudd, hogy ezzel rosszabbá tennéd az ügyedet.
A tengervíz sós: tartalmaz ásványi ionok oldatban: $ Na ^ + $ (nátrium), $ Cl ^ - $ (klór), $ Mg ^ $ (magnézium), $ SO_4 ^ $ (szulfát) ionok ... Az arányok változnak, de a „klasszikus” só (nátrium) esetében klorid), a koncentráció megközelítőleg 30-40 gramm/liter.
Ezekre az ásványi anyagokra a testnek szüksége van, és az édesvíz elegendő mennyiséget tartalmaz a szervezet számára. A tengervíz kb 1000-szer több só, mint az édesvíz.
A ásványi ionok koncentrációja a testünkben és sejtjeink folyamatosan vannak az eliminációs folyamat szabályozza: ha túl sok ásványi anyagot fogyasztunk, a sejtek vízzel oldva oldják fel a sót: a víz elhagyja a sejteket, hogy a sót kívülről hígítsák: