Miért eszem biotermékeket és mik a kedvenceim; Olvass a gondolataimban
Keresést szeretne ?
Kövess engem
Miért eszem biotermékeket és mik a kedvenceim
15 évesen rájöttem először, hogy van néhány plusz kilóm és Drasztikusan gyógyítottam. Alapvetően eljutottam oda, hogy már nem ettem semmit. Egy nap elájultam az utcán és megérkeztem a kórházba. Vitamin infúzióval ébredtem, és 3 napig kórházba kerültem. Emlékszem barátaimra és családtagjaimra, akik édességet hoztak nekem, az ápolónőre, aki vitaminok fogyasztására kényszerített. Rettegtem a hízástól, és akkor még nem tudtam, mennyire rossz ez magamnak.. Teltek az évek, és jobban megismertem a diétákat. Jelenleg azon a véleményen vagyok, hogy egyetlen diéta sem jó. Ehelyett több mint 14 éve hiszek az egészséges életmódban, amelyet elfogadtam. Nem vagyok éhes, de úgy gondolom, hogy az étel szükségszerűség, és így kell kezelni. Bármit megehetek, süteményeket és kenyeret is. A súlyom évek óta állandó, mert megértem, hogy mit jelent az egyensúly.
Az elmúlt években egyre többet beszélünk vegánokról, nyers vegánokról és bio/biotermékekről. Természetesen tudom, hogy divat és sok marketing a közepén, és a márkák gyorsan alkalmazkodtak. Mindenek felett, az emberek gondolkodása megváltozott, és úgy gondolom, hogy nincs semmi baj abban, hogy a "tiszta", a lehető legkevesebb feldolgozású és a lehető legkevesebb vegyszer használatát ösztönözzük.. A szerves áramlat a természetbe való visszatérés vágyából fakadt, még akkor is, ha zsúfolt városokban élünk, és egyre bonyolultabb az egészséges táplálkozás. Elvben, az ökológiai termékeket akkreditált szervek tanúsítják, és feltételezhetően nem végeznek genetikai beavatkozásokat. Szinte minden országban ugyanazon kritériumrendszerről beszélünk: semmilyen mesterséges vegyszert, például műtrágyát vagy élelmiszer-adalékanyagot nem használnak, és a sugárzás, valamint a géntechnológiával módosított szervezetek használata tilos.
Egyre több bioélelmiszer van a piacon, és sok vállalat létrehozott speciális termékcsoportokat e szegmens lefedésére. Meggyőződésem, hogy ez a „trend” növekedni fog, ami még attól a szempontból is boldoggá tesz, hogy csökken az ár és nő a változatosság. Romániában nincs elég biotermék a piacon, és az áruk sem mindig megfizethető, ha alacsony a jövedelmük. A polcon történő azonosításuk megkönnyítése érdekében ellenőrizheti, hogy a csomagoláson szerepel-e egy tanúsító szerv emblémája. Általában a szupermarketekben és a hipermarketekben vannak külön körzetek, amelyek ilyen termékeket szentelnek.
A napi étrendem gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaz. A kiskereskedelemben a biotermékek állománya még mindig meglehetősen korlátozott. De legalább van 5 termék, amit rendszeresen fogyasztok és amelyet bármikor tudok ajánlani:
- Szójatej, különösen a SOYA-ból való. Bevallom, hogy eleinte nem jöttem össze a szójatejjel, és ez unalmasnak tűnt. Most finomnak tartom, és gabonafélékkel fogyasztom. Néha mandula- vagy kókusztejet is választok, bár sok kalóriát tartalmaz és elég illatos.
- Szerves teljes kiőrlésű gabonák, és a kedvenceim a Solarisból vagy a Sano Vitából származnak (főleg zabpehely). Szárított gyümölcsöket és magvakat is adok hozzá, és a teszteltek között szerepel a Solaris, a Pirifan-Nature of Heart vagy a Naturalia.
- Joghurt csokoládéval vagy vaníliával az Alprótól. Krémes és nem túl édes, tökéletes étkezés közbeni snackre. Rázáshoz vagy amikor avokádó pasztát szeretnék készíteni, a Napolact szerves joghurtját használom.
- Gofri mézzel a BIO-tól All Green messze a kedvenceim. Egész napjaim vannak, amikor megeszem őket reggelire, és ők is a választásom, amikor kirándulni megyek.
- Amikor meg akart édesíteni, 2 lehetőségem van: Csokoládé cappuccionóval vagy feketével a Slay-től, vagy csokoládéval quinoával és kókuszdióval a Stevia-ból. Teljesen!
Néha egy asztalt lecserélek egyre stafétabot bio, de ez nem fordul elő olyan gyakran. Nem főzök, ezért nem tudom pontosan, hogy van ez a bio tésztával, olajokkal vagy fűszerekkel. Leveket nem fogyasztok, kivéve a cukormentes kólát. Igyekszem távol maradni a chipektől, bármilyen organikusak is. A fentiekre korlátozódom. Kíváncsi vagyok milyen biotermékekre és hol ajánlja őket, mert szeretnék minél többet felfedezni és tesztelni! 🙂