Miért gondoljuk, hogy a tisztességes kereskedelem termékei egészségesebbek

Szeretsz csokoládét enni? Szeret vásárolni fair trade termékeket? És egészségesen szeretnél enni? Ezután figyelmeztetni kell: Egy új tanulmány szerint automatikusan a fair trade termékeket tekintjük egészségesebbnek - még a csokoládét is.

Tegyük fel, hogy lát egy rendkívül kövér embert az utcán - szerinted szorgalmas, okos és fegyelmezett? Vagy szerinted túlzott, lusta, akaratgyenge vagy akár hülye? Szerinted ki okosabb: a diák kerek drótkeretes szemüveggel vagy a kontaktlencsével? Okosak vagy ostobák a szőkék?

Oké, elég a retorikai kérdés, a válaszok több mint nyilvánvalónak tűnnek. És ez az úgynevezett glória effektus miatt van. A jelenséget a 19. században fedezte fel Edward Lee Thorndike, az Egyesült Államok viselkedéskutatója. És ez így működik: A személy egyéni tulajdonságai annyira dominánsan hatnak ránk, hogy elsöprő összbenyomást keltenek. Innen a név, mert a "Halo" angolul "halo" -ot jelent.

Különböző tudósok tudták bemutatni a hatást az elmúlt évtizedekben. Egy 1946-os tanulmányban például a legendás pszichológus, Solomon Asch felolvasta alanyainak az ember különféle tulajdonságait. Ha ezt melegszívűnek írták le, akkor a tesztalanyok nagylelkűnek, jófejnek és társasági gondolkodásúnak is gondolták.

De a halo-hatás szerepet játszik a táplálkozásban is, bár néha dicséretes. Így tartjuk egészségesebbnek az ételt a Subway szendvicsláncban, mint a McDonald's-nál - és végül több kalóriát töltöttünk magunkba. Jonathon Schuldt, a Michigani Egyetem vezette pszichológusok által készített új tanulmány (.pdf) megmutatja, hogy a Halo-hatás mennyire befolyásolhatja étrendünket. A lényeg: A méltányos kereskedelem címkéjének látványa csak egészségtelen étrendhez vezethet.

gondoljuk
Két kísérletben Schuldt 248 vizsgálati személyt tett ki különböző típusú csokoládéknak. Előtte azonban manipulálta a csomagolást. Az egyik elhitette a résztvevőkkel, hogy a csokoládé a tisztességes kereskedelemből származik. A vállalat az afrikai kakaótermesztőknek átlag feletti béreket fizet, gondoskodik egészségügyi ellátásukról, sokat adományoz karitatív célokra és küzd a gyermekmunka ellen.

A másik csomagolás éppen az ellenkezőjét jelentette be. A csokoládétársaság durva módszereiről, silány fizetéseiről és az emberi jogi csoportokkal folytatott rendetlenségekről ismert a gyermekmunka támogatása érdekében. Következmény: a résztvevők szó szerint elvesztették étvágyukat.

Mert most meg kellene becsülnie, hogy mennyi kalória van mindkét típusnál. Íme: a fair-trade csokoládé kapta a legkevesebb kalóriát. A mottó szerint: Ha a snack ilyen emberi körülmények között jött létre, akkor az nem lehet rossz. Az eredmény teljesen különbözött a tetves társaság csokoládéjától: Itt a résztvevők lényegesen nagyobb kalóriaszámot feltételeztek.

Sőt: minél fontosabb volt az etikai magatartás a tesztalanyok számára, annál valószínűbb, hogy hinni kell a fair trade csokoládé alacsonyabb számában - és annál nagyobb az etikátlan versenyzők esetében. Sokkal gyakrabban ajánlották a fair trade csokoládét is.

A glória hatás egyike azoknak a pszichológiai hatásoknak, amelyek bármikor, bárhol befolyásolják viselkedésünket. Segíthet tisztában lenni hatásukkal. Az, hogy ez valóban segít-e nekünk, természetesen egy teljesen más kérdés - próbáld meg elmagyarázni ezt annak, aki csokoládéval foglalkozik.

P.S .: Íme az étkezés pszichológiájáról szóló tíz tényről szóló bejegyzésem.

Forrás:
Jonathon P. Schuldt, Dominique Muller és Norbert Schwarz (2012). A "méltányos kereskedelem" hatása: Egészségügyi halok társadalmi etikai állításokból. In: Szociálpszichológiai és személyiségtudomány.