Miért jó a gránátalma a rákos ételeknek? The Epoch Times
A remény és a bőség szimbóluma számos kultúrában, a gránátalmát (gránátalmának is nevezik) évezredek óta szeretik. Egyiptomi sírokban találták, a babiloni katonák csaták előtt ették meg, és a perzsák között esküvői szertartásokon vettek részt, hogy a boldog jövőt jelképezzék.
Felvetődött, hogy az édenkertben termett alma valójában gránátalma volt. A gránátalma szó szerint "almát maggal" jelent, de a kutatások szerint ez a gyümölcs táplálkozási szempontból még jobban kiemelkedik.
A gránátalma első minősége az antioxidáns tartalma […], emellett kiváló C-vitamin-forrás, amely a napi táplálkozási szükségletünk körülbelül 40% -át biztosítja ehhez a vitaminhoz.
Néha kínai almának vagy "tél ékszerének" nevezik (Észak-Amerikában a gránátalma szezonja a tél kezdete) a gránátalma az egyik legnépszerűbb gyümölcs a világon.
Észak-Amerikában a gránátalma gyakran az olyan népszerűbb gyümölcsök árnyékában van, mint az alma vagy a narancs, de amikor az ember megtanulja, hogyan kell enni (ami kevésbé nehéz, mint gondolná), ez a gyümölcs táplálékkiegészítő lehet a napi étrendben, beleértve az antioxidánsokat.
A gránátalma antioxidánsokban gazdag szuperélelmiszer
A gránátalma első minősége az antioxidáns tartalma, különösen az ellagitannin vegyületek, köztük a punicalaginok és a punicalinok, amelyek a gránátalma antioxidáns kapacitásának körülbelül felét teszik ki. Kiváló C-vitamin-forrás is, amely a napi táplálkozási szükségletünk hozzávetőleg 40% -át biztosítja ehhez a vitaminhoz.
Egy 2008-as tanulmány szerint, amely összehasonlította 10 polifenolban gazdag ital egészségre gyakorolt előnyeit, a gránátalma leve került a rangsor tetejére.
Bebizonyosodott, hogy antioxidáns ereje legalább 20% -kal jobb, mint a többi vizsgált italé, megelőzve a Concord szőlőlevet, az acai és az áfonyalevet - ez az erős antioxidánsok három jól ismert forrása. A gránátalma részben azért teljesített, mert nagyobb mennyiségben tartalmaz minden antioxidánst.
A gránátalma jelentős mennyiségben tartalmaz háromféle antioxidáns polifenolt, köztük tanninokat, antocianinokat és elaginsavat. Az antioxidánsok a sejtek védekezésének természetes módjai a reaktív oxigénfajok támadásai ellen.
Amíg felszívja ezeket a mikroelemeket, teste képes ellenállni az öregedésnek és a sejtkárosodásnak, amelyet a szennyező anyagok napi kitettsége okoz.
Ha nem jut elegendő antioxidáns a szabad gyökök semlegesítésére, akkor jobban ki van téve az oxidatív stressznek, ami fokozott károsodáshoz vezet a szövetekben és a szervekben. Az antioxidánsok hozzájárulhatnak a krónikus gyulladás csökkentéséhez is.
Az antioxidánsok című könyvében Richard A. Passwater, PhD azt állítja, hogy az emberek az egyik leghosszabb élettartammal rendelkeznek az állatvilágban, vitathatatlanul azért, mert mindenevő étrendjükben rengeteg antioxidáns található - beleértve a feldolgozatlan ételeket is, mint a gránátalma.
A gránátalmának rákellenes tulajdonságai lehetnek
A gránátalma antioxidáns aktivitása köztudottan gátolja a sejtek szaporodását, valamint az inváziót és megkönnyíti az apoptózist (sejthalált) a különböző rákos sejtekben. Egy emlőrákos vizsgálat során kiderült, hogy a gránátalma kivonat gátolja a rákos sejtek növekedését azáltal, hogy sejthalált okoz. A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint:
"Egy kémcsőben a gránátalma lé, héj és olaj kivonatok lassítják a rákos sejtek szaporodását, és meggyorsíthatják halálukat. Bizonyos kivonatok segítenek csökkenteni a daganatok vérellátását, mivel így megfosztják őket, így csökkentik méretüket. A legtöbb tanulmány a mell- és a prosztatarák sejtjeire összpontosított. Egy másik tanulmányban az egereknek adott gránátalma juice kivonat lelassította a tüdőben a daganatok növekedését. Ezeknek a vizsgálatoknak a többségét azonban kémcsövekben vagy állatokon, nem pedig emberen végezték. "