Miért kell ennél gyakrabban enni a bulgurt - étel noob
Ki ne ismerné ezt a finom gabonát? Szuper finom salátákat varázsolhatsz belőle! Amikor gyakran járok Bergisch Gladbachba, minden alkalommal észrevettem ezt a boltot. Úgy tűnik, hogy az „Ankara” valami török, és mindig magam akartam bulgurt készíteni. Most végre megálltam és elmentem ebbe a boltba, és teljesen el voltam ragadtatva. Annyi finom dolog. Kíváncsi vagyok, miért nem vagyok ott tisztább. Szóval bementem, aztán mindent megkaptam magamnak egy finom bulgur salátához. Vettem egy friss csirkemellet is!
Jó okok arra, hogy miért érdemes több bulgurt fogyasztania az étrend változásában
Természetesen itt van a bulgur recept, ahogy ma készítettem. De ahogy utánanéztem, azon gondolkodtam, hogy a bulgur milyen értékkel bírhat az étrendemben. Csak lapátolhatom magamba, vagy vigyáznom kell a kalóriákra? Egy dolog világos: Bulgur egészséges! A Bulgur olyan gabona, amely még egészségesebb, mint a rizs. A kalóriák témája: Ha körülbelül 100 gramm bulgurt vesz be, akkor körülbelül 300 kalóriát tart a kezében. De semmi gond. Az elkészítés során a gabona felszívja a vizet, így a kalória körülbelül 110 kalóriára csökken. Elvileg valóban kezelhető.
Hogyan készül a bulgur?
A bulgur durumbúza búzadara. Áztatás után a bulgurt gőzzel főzzük, majd szárítjuk. Mivel a termelés szelíd, a gabona számos tápanyagát megőrzik.
A tested várom ezeket a tápanyagokat:
- Rost
- növényi fehérje
- Vitaminok
- kalcium
- magnézium
- foszfor
- B-vitaminok
- E-vitamin
A rost mindenekelőtt biztosítja, hogy hosszú ideig valóban jóllakj, és hogy az emésztésednek köze legyen.
Bulgur készítmény: Így garantálja a bulgurját
Mint már említettük, a bulgurt előkezelik. Amit vásárolunk, az alapvetően a szárított és zúzott gabona. Az elkészítés során valójában nincs sok szempont. Emiatt nem tehet sok rosszat. A bulgur fogyaszthatóvá tételéhez csak a következőket kell tennie: Tegye a bulgurt egy serpenyőbe vagy tálba, és csak forró vizet és sót adjon hozzá. Csak győződjön meg arról, hogy a víz alig takarja el a bulgurt. Tegye rá a fedelet, majd hagyja, hogy 15-20 percig áztassa. A bulgur rengeteg vizet húz. Néhány kalória elvész a folyamat során. Duzzadás után a bulgur készen áll a fogyasztásra, vagy gazdagíthatja finom paradicsommal stb.
Tipp: Ha hagyja, hogy a bulgur áztassa az edényben, akkor tegyen 2-3 réteg konyhai papírt az edény fölé, és tegye rá a fedelet. Így a bulgur igazán szép és száraz lesz, és a nedvesség beszívódik a konyhai papírba!
Finom bulgur recept: hogyan varázsolhatunk el egy frissítő bulgurt
Az itt készített salátához természetesen szüksége van - bulgur 🙂 Ezen kívül a következő apróságokra:
- újhagyma
- Hegyes paprika
- 2 paradicsom
- Paprikás paszta
- Paradicsom szósz
- só
- menta
- Petrezselyem (sima)
Először hagynod kell, hogy a bulgur duzzadjon a már leírt módon. Addig gondoskodhat a gyógynövények aprításáról és aprításáról. Vágjon mindent finom kockákra, és apróra vágja a gyógynövényeket. Amikor a bulgur megemelkedett, csak rakjon össze mindent, és mindent jól keverje össze. Nem kell többet tennie. Tényleg nagyon gyors, és nagyszerű a fogyáshoz. Zárható Weck edénybe is csomagolom, hogy biztonságosan szállíthassuk 🙂
Finom bulgur: Hosszú ideig jóllakik és nagyszerű a fogyáshoz!
Ehetek este bulgurt is?
Mivel egy finom bulgur saláta remekül elkészíthető előre, mindig használhatja a hűtőszekrényt, és egész nap kitölthet egy kis tálat. Gyakran mindig az a bajom, hogy mindig késő délután térek haza, így este mindig azzal a kérdéssel szembesülök, hogy mit ehetek még. A kérdés, ehet-e este bulgurt, igen: igen! Bulgur viszonylag kevés kalóriát tartalmaz, és este jóllakik! Emiatt tiszta lelkiismerettel ehet és élvezheti az esti bulgurt!
Szerző: Food-Noob
Az étel noob szeret főzni és enni. A konyhában szeret új ételeket kipróbálni, és mindig a végső ízrobbanás után néz. Szereti a mozgást is, ezért gyakran megtalálható az edzőteremben vagy a kocogásban.