Miért legyen vegetáriánus? Ennek az étrendnek az előnyei
Miért vonzza az embereket a vegetarianizmus? Néhányan csak tovább akarnak élni és egészségesebbek. Mások úgy döntöttek, hogy megőrzik a föld természeti erőforrásait, vagy lemondanak az állatok szeretetéről és fogyasztásukkal szembeni etikai ellentétről.
A növényi étrend egészségi és környezeti előnyeit bizonyító tudományos kutatások sokaságával még az állami szervezetek is azt ajánlják, hogy kalóriáink nagy részét gabonatermékekben, zöldségekben és zöldségekben fogyasztják.
És nem is csoda: Becslések szerint az összes betegség 70% -a, beleértve a rákos megbetegedések egyharmadát is, az étrendhez kapcsolódik. Vegetáriánusnak lenni (nem szabad összetéveszteni a vegán étrenddel) csökkenti a krónikus degeneratív betegségek kockázatát, mint például az elhízás, a szívkoszorúér-betegség, a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a rák bizonyos típusai, beleértve a vastagbélrákot, az emlőrákot, a prosztatát, a gyomrot, a tüdőt és a nyelőcsövet.
Legyen vegetáriánus, hogy elkerülje a betegséget.
A vegetáriánus étrend egészségesebb, mint az átlagos francia étrend, különösen a szívbetegségek megelőzésére, kezelésére vagy csökkentésére, valamint a rák kockázatának csökkentésére. Az alacsony zsírtartalmú vegetáriánus étrend a leghatékonyabb módja a szívkoszorúér-betegség progressziójának megállítására vagy teljes megelőzésére. A szív- és érrendszeri betegségek naponta 400 francia embert ölnek meg, és ez az egyik vezető halálok Franciaországban.
De a szív- és érrendszeri betegségek halálozási aránya alacsonyabb a vegetáriánusoknál, mint a nem vegetáriánusoknál. A vegetáriánus étrend eredendően egészséges, mert a vegetáriánusok kevesebb állati zsírt és koleszterint fogyasztanak (a vegánok nem fogyasztanak állati zsírt vagy koleszterint), és ehelyett több rostot és antioxidánsokban gazdag terméket fogyasztanak - ez egy jó ok arra, hogy meghallgassuk az anyát és megegyük a zöldségét !
Hogy tovább éljek.
Számos tudós és tanulmány szerint, ha a szokásos étrendről a vegetáriánus étrendre vált (például nyers étel vagy nyers étel fogyasztása), hozzávetőlegesen 13 egészséges évet adhat az életéhez. Legyen fiatalabb azzal, amit eszel. A négykézláb telített zsírokat fogyasztó emberek élettartama rövidebb, életük végén fogyatékosabbak. Az állati termékek eltömítik az artériákat, lemerítik az energiát és lelassítják az immunrendszert. A húsevők fiatalabb korban felgyorsult kognitív és szexuális diszfunkciókat is tapasztalnak.
További bizonyítékot szeretne a hosszú élettartamra ?
A japán Okinawa lakosainak élettartama a japánok közül a leghosszabb, és a világon élők várhatóan a leghosszabb - derül ki egy több mint 600 okinawai centenáriusból álló 30 éves tanulmányból. Titkuk: alacsony kalóriatartalmú étrend finomítatlan összetett szénhidrátokból, rosttartalmú gyümölcsökből és zöldségekből, valamint szójából.
Legyen vegetáriánus, hogy erős csontjai legyenek.
Amikor nincs elegendő kalcium a vérben, testünk kimossa a meglévő csontból. Az anyagcsere eredménye az, hogy a csontvázunk idővel porózussá válik, és elveszíti erejét. Az egészségügyi szakemberek többsége javasolja a kalciumbevitel növelését a természet rendeltetése szerint, vagyis étrenden keresztül. Az élelmiszer más tápanyagokat is tartalmaz, például foszfort, magnéziumot és D-vitamint, amelyekre a szervezetnek szüksége van a kalcium felszívásához és felhasználásához.
Az enyhe laktóz-intoleranciában szenvedők gyakran fogyasztanak kis mennyiségű tejterméket, például joghurtot, sajtot és laktózmentes tejet. De ha kerüli a tejtermékeket, akkor is kaphat egészséges adag kalciumot szárított babból, tofuból, szójatejből és sötétzöld zöldségekből, például brokkoliból, collard zöldekből, collard zöldekből és zöldekből.
Az étkezési betegségek kockázatának csökkentése érdekében.
A WHO jelentése szerint mindenféle éttermi betegség 76 millió megbetegedést jelent évente, ami több százezer kórházi kezeléshez és több ezer halálhoz vezet Franciaországban. A fehérjében gazdag ételek, például hús, baromfi, hal és tenger gyümölcsei gyakran érintettek az élelmiszer által terjesztett betegségek kitörésekor. Ezenkívül meghívjuk Önt, hogy fedezze fel cikkünket a nyers ételről.