Miért mondjuk, hogy az alkohol rákkeltő
A közhiedelemmel ellentétben az alkohol sokkal veszélyesebb az egészségre, mint a levegőszennyezés vagy a feldolgozott élelmiszerek. Ez pedig rövid és hosszú távon.
Feladva: 2018. 03. 30. 12: 30-kor, frissítve: 2018. 03. 30-án 12: 30-kor.
Szabadidős szempontjaik mögött elrejtve az alkoholos italok játszanak ártatlansági kártyát. De a közhiedelemmel ellentétben több rákért felelősek, mint a légszennyezésért vagy a gyorsételért. A megelőzhető rákos megbetegedések második kockázati tényezője Franciaországban - közvetlenül a dohányzás után - a Nemzetközi Rákkutató Központ (IARC) 1988 óta „emberre rákkeltő” minősítést kapott. A National Cancer Institute (INCa) március 27-én közzétett jelentésében emlékeztetett a maga részéről arra, hogy a 2015-ben Franciaországban bekövetkezett új rákos megbetegedések közül mintegy 28 000-nek tulajdonítható közvetlenül, az emlőráknak az élen (8000 esetben).
Az etanol elősegíti a genetikai mutációkat
A testbe kerülve az alkoholos italokban található etanol acetaldehiddé alakul. Ez az anyag, amelyet az IARC az ember számára "bizonyos rákkeltõ" -nek minõsített, érintkezésbe kerül a felsõ aerodinesztiv traktus (száj, torok) falaival, helyileg kifejtve mutagén hatását. Az anyag akkor mondható mutagénnek, ha képes genetikai mutációkat okozni a DNS-ben. Legtöbbször a DNS-helyreállító rendszer képes kezelni. De megeshet, hogy egy mutáció elkerüli éberségét, ami egyes esetekben a mutációt hordozó sejt rendellenes szaporodásához vezethet.
Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy az etanol képes növelni a felső aerodesztesztikus traktus falainak permeabilitását, ezáltal elősegítve a rákkeltő anyagok, például a dohány behatolását. Ez magyarázza, hogy Franciaországban a három oropharyngealis rák közül kettő az alkohol és a dohány kombinációjának köszönhető. Ezenkívül a krónikus alkoholfogyasztás a B9-vitamin bevitelének csökkenésével jár, amelynek hiánya elősegítheti a vastagbélrák kialakulását és előrehaladását az INCa szerint.