Miért nem egészséges a só?

Mindannyiunkat vonzanak a sós ételek, néha feleslegben. Naponta átlagosan 10 gramm sót fogyasztunk, az ajánlott 4-5 grammos mennyiséghez képest. De a túlzott sófogyasztás veszélyes lehet az egészségre.

Mit jelent a veszélyes? A magas vérnyomás, szív- vagy agybetegségek, vesekövek, gyomorproblémák fokozott kockázatát jelenti.

Ezenkívül a só étvágygerjesztő és közvetetten a súlygyarapodás oka lehet.

De van néhány pozitív rész is. Kis mennyiségben a só elősegíti a test megfelelő működését és egyensúlyt nyújt a test vízében.

Túlzott sófogyasztás
A végén túlzott sót fogyaszthatunk anélkül, hogy minden étkezés során "visszaélnénk" a sóval. Viszont az általunk rendszeresen fogyasztott ételek sótartalommal bírnak.

Különösen a kenyeret és süteményeket, kolbászt, konzerveket, sajtokat, félkész termékeket, sőt néhány gabonafélét vagy gyümölcslevet sorolunk fel.

---