Miért nem egyezik meg a tyúkólban a tojássárgája színe?

Kétségtelen, hogy észrevette, amikor a tyúkólban gyűjtött tojásokat főzi: a sárgájuk színe, amely gyakran élénksárgára, sőt narancssárgára hajlamos, általában intenzívebb, mint a piacon lévőké. Ez az, ami még mindig sok embernek azt mondja, hogy a világossárga, sőt halványsárga tojás tápanyagminősége gyengébb, mint a sötét. Így ? Kell-e aggódnunk, ha a tyúkjainak tojássárgája néha világos, ahogy sokan még mindig hiszik ?

tojássárgája

A kerti tojások gyönyörű narancssárgája

Tagadhatatlanul a narancssárga-sárga tavasszal őszig hatalmas füves folyással jellemzi a tyúkok tojássárgájának színét. Mivel megértette, annál inkább lesz minden állata étrendje mindenevő, annál nagyobb az esély arra, hogy a tojások sárgája intenzív és sötét lesz. Ez a szín a családi tenyésztésben - mindenesetre tavasztól őszig - gyakran egyet jelent a jó minőségű kiegyensúlyozott étrenddel.