Miért nem fogyhatunk le az ünnepek után?

A kutatást elhízott laboratóriumi egereken végezték. Az agyukat tanulmányozva a kutatók megállapították, hogy a hipotalamusz, az agy étvágyat kontrolláló területe károsodott, amikor az egereket magas zsírtartalmú étrendben etették. Az embereken végzett vizsgálatot megismételve a kutatók ugyanazt a hatást tapasztalták az elhízott emberek között a magas zsírtartalmú étrend mellett.
"Alig 24 órával azután, hogy magas zsírtartalmú étrenden rágcsálókra váltottam, észrevettem, hogy a hipotalamusz érintett" - mondta Dr. Michael Schwartz, a tanulmány társszerzője, a Washingtoni Egyetem Orvostudományi Karának endokrinológusa.
"Nem tudjuk, mi okozza az agy ezen régiójának károsodását, és nem állíthatjuk biztosan, hogy ez a sérülés elhízást okoz-e, de köztudott, hogy az agy ezen része ellenőrzi a testtömeget és az étvágyat" - tette hozzá Schwartz.
Dr. Joshua Thaler, a tanulmány társszerzője szerint a hipotalamusz sérülése az elhízás oka lehet: "A hipotalamusz gyulladása miatt a hormonok, például az inzulin, amely szabályozza a testsúlyt, nem reagál.".
A kutatók további vizsgálatokat végeznek annak megállapítására, hogy a hipotalamusz károsodása tartós-e.