Miért nem isznak a vegánok tejet Vegan - ricemilkmaid
Ebben a cikkben Mel etikai szempontból vizsgálja a tejtermékek fogyasztását, leírja az átlagos tejelő tehéntenyésztést és megválaszolja a kérdést: "Miért nem isznak tejet a vegánok?".
Vannak, akik nem hajlandóak állati húst enni. Ezeket lázadóknak nevezzük vegetáriánus.
Más emberek nem hajlandók enni vagy használni az állatok testéből származó termékeket. Ezeket a szuper lázadókat aztán hívják vegán.
A hústól való tartózkodást sokkal jobban megértik, mint a tej nem használatát. A hús esetében az állat pusztulása egyértelműen összefügg a termékkel. Első pillantásra a tej esetében nem ez a helyzet és a vegánok - akik nem isznak tejet - gyakran értetlenséggel találkoznak embertársaik között.
Sokan úgy gondolják, hogy a tehén amúgy is adna tejet, ezért biztosan nem bánja, hogy adunk belőle egy kortyot. Biztosan elég a borjaknak, és mi is beleférünk egy ekkora tőgybe, igaz?
Valójában egy kicsit többről van szó abban, hogy a vegánok nem isznak tejet vagy más tejtermékeket fogyasztanak.
Vizsgáljuk meg közelebbről a folyamatot - mi történik valójában, mielőtt hűtőinkből megkapnánk azt a kiváló darab sajtot, a frissítő tejet vagy az izomépítő alacsony zsírtartalmú kvarkot?
Hogyan működik a modern fejőstehén?
Az egész dolog alapkövetelménye természetesen egy tejet adó tehén. És mikor ad egy tehén tejet? Esetleg hétfőtől péntekig 8 és 20 óra között? Valahányszor van kedve és ideje, és egy liter tartalék? Természetesen mindkettő ostobaság.
Mint minden más emlős, a tehén is csak vemhesség után ad tejet. És az azt jelenti? A tehénnek állandóan vemhesnek kell lennie ahhoz, hogy folyamatosan tejet tudjon adni.
A tehén vemhességének megkezdése érdekében a jó hölgyet nem hagyják egyedül egy méltóságteljes bikával két órán át, romantikus zenével, hanem egy keskeny keretbe pakolják, ahol a gazda mesterségesen megtermékenyíti, a teljes kar hosszában felhasználva a legjobb tenyészbika magjait. bemutatja.
Mint az embereknél, a terhesség is 9 hónapig tart. A különbség az, hogy ez idő után az illető megtarthatja gyermekét, a tehén utódait azonban 1-2 nap múlva elviszik.
Ami közös bennük: Mindkét faj egyformán kegyetlennek tartja a gyermek elvesztését. A tejelő tehenészetek közelében gyakran hallani, hogy az anyák napokig „sikoltoznak” gyermekeikért.
A nőstény és hím borjak közötti különbség
A kis borjú ekkor egy nagyon keskeny, úgynevezett borjú iglóban él és helyettesítő táplálékot kap. Ha nő, akkor tenyésztik, hogy egy nap tejet adjon, mint az anyja. Ha azonban férfi, akkor az ipar nem igazán tud mit kezdeni vele.
Eközben a borjak anyját a gazda néhány héttel a születés után újra mesterségesen impregnálja, így garantálható, hogy folyamatosan tejet ad.
A modern tenyésztés nemcsak a tehenek tőgyének hatalmas növekedését tette lehetővé, hanem megnövelte a tej beadásának idejét is - mostanra akár 11 hónapig is. [1] [2]
A folyamat addig ismétlődik, amíg a tehenet "fel nem használták" és a teljesítménye romlik. Aztán lemészárolják. Ez általában 5 év után történik. A rendkívüli kizsákmányolás nélkül a tehenek akár 30 évet is megélhetnek. Potenciális élettartamuknak csak a hatodát érik el. [3]
Hogyan élnek a tehenek?
A jelenleg Németországban tartott mintegy 12,7 millió tehénből körülbelül 4,3 millióan mennek keresztül az imént leírt tejelő tehenek körforgásán. Ezek többsége laza bódékban, fülkékkel él. Időjük nagy részét szűk, betonpadlós istállókban töltik, és ritka gumiszőnyegük van aludni. [4]
A 650–750 kg súlyú állatok mindegyikének csak 3,5–4,0 m² áll rendelkezésre.[5] Egy jó barátom egy ideig Hongkongban élt, és ugyanannyi lakóterülete volt ott - bár a teljes kifejlett tehén súlya csak tizede.
Egy másik előny, amelyet élvezhetett: hagyhatta, hogy amikor csak akarja, elhagyja a lakást. Ez a luxus minden német tejelő tehénnél jellemző csak 42% elérhető - de nem bármikor, és csak évente öt és fél hónapig. [6]
A fejős tehenek 27% -a még az úgynevezett kötözésben is él - Szinte nincs mozgásszabadságuk, láncokkal és acélkeretekkel vannak rögzítve. Sokuknak egy életen át el kell viselnie ezt az állapotot.
Ekkora élőlény, akinek egész életét 110–120 cm széles és 140–180 cm hosszú eszközben kell töltenie - ez csak néhány centivel több, mint egy szokásos gyermekágy.
A korábban említett barátom a hongkongi "ketrecbe esett emberekre" utalt - ők is hasonlóan apró lakásokban élnek a méretükhöz képest [7]. Még akkor is, ha természetesen nagyobb szabadságot élveznek, mint a fejős tehenek - egyetlen élőlénynek sem szabad olyan kevés hely rendelkezésre állnia a fejlődéshez, nem ért egyet?
Vissza a tehenekhez - igazi sokkoló számomra: Még az állítólagos Super-Bio-Standard Demeter esetében is, a kapcsolás továbbra is megengedett „bizonyos feltételek mellett”.[8] [9]
Kutatásom során tulajdonképpen soha nem botlottam meg a kereskedelmi célú állattenyésztésben, és azt gondoltam magamban: „Ember, tehénnek kell lenned!” - bármennyire is szervesnek és emberségesnek állítják az egészet.
A biotej jobb, mint a hagyományos tej?
Sokan úgy gondolják, hogy a biotej a megoldás a megbánásra. De itt sem szerveznek romantikus randevúkat zsarukkal, szülési szabadságot biztosítanak vagy kényelmes nyugdíjat biztosítanak. A rendszer ugyanaz - ritkán kényelmesebb a tehenek számára. [10] [11] [12] [13]
Egészségügyi szempontból a biotej valóban jobb tápértéket biztosít. Az "A tej egészséges?" Cikkben elmagyarázom, hogy miért érdemes egészségi szempontból kerülni a tehéntejet.
Önnek is tetszhet: egészséges a hús? | táplálás
Miért nem isznak tejet a vegánok?
Válaszom: túltenyésztés, szabadságelvonás, kényszerű impregnálás, emberrablás, tartós kizsákmányolás, levágás. Az érző lény teljes objektumgá való redukciója gazdasági objektummá.
A tejtermékek vásárlása azt jelenti, hogy a vevő támogatja ezeket a folyamatokat. Arra ösztönzi az ipart, hogy folytassa. Ez teszi őt a rendszer részévé. Ez azt jelenti, hogy kizsákmányolja az állatokat? Állat bántalmazó? Hogy bűnös más élőlények szenvedésében és halálában?
Amikor feltettem magamnak ezt a kérdést, egyértelmű döntésre jutottam: a vásárlóerőm egy százaléka sem folytathatja tovább ezt a rendszert, mert nem akarok részese lenni.
Ezért nem fogyasztanak tejet a vegánok - megvásárlásuk támogatja az állatok szenvedését.
Ha nem szabad tehéntejet inni: Mi a motivációja ennek mögött? Egyetértesz a válaszaimmal?