Miért nem jó éhen halni az ünnepek után - Galati Free Life
A téli ünnepek alatt elfogyasztott túlevés után normális, hogy januárban minden eddiginél jobban motiváltak vagyunk a felhalmozott súly leadására. Az interneten mindenféle diétát találunk, amelyek azt ígérik, hogy csodálatos módon, minden erőfeszítés nélkül, hat és tíz kilogrammot tudunk leadni egyetlen hónap alatt. Bizonyos esetekben ez lehetséges, de meglehetősen magas áron.
Az éhezés az egész testet "legyengíti"
Az egész napos éhezés elkerülhetetlenül fogyáshoz vezet. Még akkor is, ha a skála eredménye kielégítő, a fogyás csak félrevezető. Ha hosszabb ideig nem eszünk, a test lelassítja az anyagcserét. Így a fogyás folyamata szinte hatástalanná válik. Sőt, mivel már nincs kéznél gyors energiatartalék, a test elkezdi égetni mind a saját zsírját, mind az izomtömegét. Tulajdonképpen az izomszövet pusztulása aggaszt minket, mert az izmok fogyasztják a szervezetben leginkább a kalóriákat.
Idővel végzett vizsgálatok kimutatták, hogy azoknál az embereknél, akik napi 500 kalóriánál kevesebb ételeket fogyasztanak, maradandó izomtömeg-veszteségük van. Ezért a diéta befejezése után a vizsgálatban résztvevők nem nyerték vissza izomtömegüket, hanem felforgatták az anyagcserét, így túlevés nélkül hamar túlsúlyosak lettek és több volt zsírtömeg, mint izomtömeg.
A zsírfogyasztás kockázatai
Amikor a test sokáig zsírenergiát használ a glükóz étrendben történő felhasználása helyett, bekövetkezik a ketózis nevű jelenség. Jellemzője a ketontestek képződése a testben, amelyek a vérben túlzottan felhalmozódva vesekárosodáshoz, köszvényhez vagy vesekövekhez vezethetnek.
A szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagok nélkülözése és a normális testfunkciók eléréséhez szükséges energia miatt az immunrendszer gyengül alacsony kalóriatartalmú étrend és alultápláltság esetén is. Így a drasztikus diétát folytató vagy éhezők gyorsabban és gyakrabban betegednek meg, az immunsejtek már nincsenek őrségben.
Milyen megoldások állnak rendelkezésünkre
Az éhezés helyett a táplálkozási szakemberek kicsi, gyakori étkezést javasolnak. "Ez azt jelenti, hogy naponta három fő étkezést kell tartanunk, rendszeres időközönként, és közöttük egy kis harapnivalót, például gyümölcsöt vagy joghurtot. A fogyáshoz fontos, hogy a kiegyensúlyozott étrend mellett tornázzunk, minden nap legalább fél órát "- mondja Magdalena Moroşanu táplálkozási szakember.