Miért nem lehet fogyni a keto diétán - archid
A keto diéta egyre népszerűbb a fogyás és az egészség javítása érdekében. De nem mindenki fogy le a keto miatt, és néhányan néhány hónap után lefogynak. Ha nem éri el a súlycélokat, akkor lehet, hogy módosítania kell, vagy beszélnie kell egy regisztrált dietetikussal.
Először ellenőrizze, hogy ketózisban szenved-e
A keto étrend fő célja, hogy testét ketózisba sodorja. A ketózisban az anyagcsere elmozdul, és a szénhidrátok helyett zsírégetést indít el, hogy teste erősebb maradjon.
A testének ketózisba kerülése azonban sok gondos tervezésre szorul. A keto mellett étrendje 60–75% zsírból, 20–30% fehérjéből és 5–10% szénhidrátból áll. Ez ellentmond a szokásos amerikai étrendnek, amely több mint 50% szénhidrátot tartalmaz.
Otthon vizelet tesztcsíkokkal ellenőrizheti, hogy valóban ketózisban szenved-e. Ezek a csíkok azonosítják a ketonokat, azokat az anyagokat, amelyeket a máj a zsír feldolgozása során gyárt. Azonban, ha még mindig túl sok kalóriát fogyaszt, a ketózis nem eredményez fogyást - mondja Scott Keatley, RD, a Keatley Medical Nutrition Therapy dietetikusa.
A legtöbben fogynak a ketóról, ha jól értik
Ha az emberek megfelelően betartják a keto diétát, elég ritka, hogy nem fognak fogyni - mondja Keatley.
De a fogyás a keto étrenden olyan, mint bármilyen fogyókúra alatt fogyni - naponta több kalóriát kell égetnie, mint amennyit elfogyaszt. A korlátozásnak nem kell szélsőségesnek lennie, de kalóriadeficitben kell lennie. A ketózis ezt kissé megkönnyíti, mivel csökken az étvágya, így kevésbé éhes vagy, és kevésbé valószínű, hogy túlevik.
Ha azonban túlságosan korlátozzuk a kalóriamennyiséget - egy átlagos felnőttnél napi 1200-nál kevesebbet -, akkor a fogyás céljait is lelassíthatjuk. Mert ha nem eszel eleget, éhezési módba helyezheti a tested, ahol az anyagcseréd lelassul, és leállhat a fogyás.
Mellékjegyzet: Ha egészségi okokból a keto diétát folytatja, és nem akar fogyni, a ketózis segíthet a testének - feltéve, hogy egészséges módon követi az étrendet, például minimalizálja a feldolgozott és vörös hús és kolbász prioritását növényi zsírok, például avokádó, olajbogyó és diófélék.
A keto-fennsík
Még akkor is, ha folyamatosan tartja az anyagcserét, a fogyása idővel lelassulhat. A kalória-megtakarítás és a fogyás során a test alkalmazkodik a változáshoz, és kevesebb kalóriát használ fel, hogy tovább tudjon tartani - mondja Keatley. Más szavakkal, az emberek hajlamosak a fogyás fennsíkjára.
Keatley szerint azonban nem a skálát szabad használni a haladás egyetlen mércéjeként. Az izomtömeg sűrűbb, mint a zsír, így a zsírégetés és az izomépítés valójában enyhe súlygyarapodást eredményezhet. "A skála kiborulhat, ha a változás pozitív" - mondja Keatley.
Végül a keto étrendnek lehetnek extrém korlátai az ételekkel kapcsolatban. Ha fontolóra veszi a fogyást a keto étrend mellett, Keatley azt mondja: "Azt tanácsolom mindenkinek, aki keto diétát fontolgat, beszéljen orvosával és táplálkozási szakemberével előtte, közben és után."