Miért nem mindig segít a fogyókúra a fogyásban!
A hőmérséklet lassan ismét emelkedik, és itt az ideje dolgozni a tengerparton, esetleg diétával? Ennek nemcsak látható hatása van, hanem hozzájárul az általános jóléthez és egészséghez is. Itt bemutatjuk, mely intézkedésekkel lehet hadat üzenni a téli szalonnának.
Nyáron a „fogyás” sok ember számára nagy kívánság. Jelenleg az Internet és a magazinok tele vannak mindenféle diétával. Gyakran a súlycsökkentés az elején elég jól működik, speciális táplálkozási terveket tartanak be, és a kilók leadódnak.
Egy bizonyos ponton azonban a régi szokások és sok kísértés irgalmatlanul üt - és a rettegés bekövetkezik Jojo-effektus. A súly nem csak újra növekszik. Diéta után gyakran még magasabb, mint korábban. De miért van ez? Hogyan sikerül egészséges és fenntartható módon lefogyni? Létezik-e egyáltalán étrend, amely valóban ígéretes?
Hogyan jön létre a jo-jo effektus?
Anyagcserénk ma is nagyon hasonló módon működik, mint elődeink több tízezer évvel ezelőtt. Azonban a környezet, amelyben élünk, a mozgás fajtája és mértéke, és végső soron a ma elsősorban elfogyasztott ételek jelentősen eltérnek egymástól. Míg az embereknek korábban vadászni és gyülekezni kellett, többnyire éhesek, manapság sokak számára a „zsákmány” útját a kanapé és a hűtőszekrény távolsága határozza meg. Európában sokan már nem tudják, hogy valóban éhes.
Őseinknél nem. Volt Az éhség inkább a norma és a teltház kivétel. Az evolúció során az emberi testnek alkalmazkodnia kellett a hosszabb éhségidőhöz, ezért nagyon sikeres energiatakarékossági programot dolgozott ki. A test éppen ez aktiválódik, ha hiányzik az élelmiszer vagy a kalória, amit például sokan Korlátozó diéták tedd.
Minél hosszabb ideig tart egy ilyen étrend, annál inkább csökken az alapanyagcsere - vagyis az egyszerű túléléshez szükséges napi kalóriafogyasztás -. Például az egyik legnagyobb energiafogyasztó a testhőmérséklet fenntartása. Ezért az emberek gyakran könnyen megfagynak, ha van Kalóriahiányos étrend tart. A szervezet egyre kevesebb energiát használ fel, így a fogyás a diéta során lelassul.
Sokan akkor úgy érzik, hogy még fegyelmezettebbnek kell lenniük, és még kevesebb kalóriát kell fogyasztaniuk. Testünk számára ez egy riasztási állapot, amelyet éhezés veszélyének érzékel. Tehát más, nem életfontosságú energiafogyasztókat bezárnak: a szellemi teljesítményt és az immunrendszert. Ennek eredményeként sokan gyengének, lassúnak, fáradtnak és fogékonyabbnak érzik magukat a fertőzésekre. A fogyás ismét stagnál, mivel a test energiafogyasztása alkalmazkodott a megújult kalória-korlátozáshoz. Sokan most lemondanak a diétáról és újra kezdenek enni, mint korábban.
Eredmény:
A lényegesen nagyobb kalóriaszám megfelel a még mindig csökkent bazális anyagcserének. Ennek eredményeként a súly nő. Sokan gyakran röviddel a diéta után, mint korábban.
A legjobb diéta nem diéta
Még akkor is, ha az emberi anyagcsere alapjai megegyeznek, minden test egy kicsit más. Nagy különbségek vannak, különösen a vastagbél-kolonizáció esetében, amely nagy szerepet játszik annak meghatározásában, hogy mely ételek jól tolerálhatók és melyek nem. Ez az egyik oka annak, hogy csak olyan védősínek lehetnek, amelyekkel tájékozódni lehet.
Tehát egyéntől függ, fajnak megfelelő táplálkozás nál nél. Ha lehetséges, kerülni kell a korlátozó étrendet. Sokkal fontosabb, mint az elfogyasztott kalóriák száma, az a forrás, amelyből származnak.
Következtetés: ne fogyókúrázzon, de változtassa meg életmódját
ki fogyni egészséges és meg akarja tartani a súlyát, meg kell nincs magazindiéta végezze el, de értse meg a "diéta" szót az eredeti ókori görög "diaita" jelentésben. Ez valami olyasmit jelent, mint az életmód. Az ókor híres orvosa, Hippokratész használta ezt a kifejezést.
Hippokratész:
Nemcsak a táplálkozást foglalta magában, hanem a munkát, a pihenést, a sportot és az alvást is.
Ha a lehető legkevesebb iparilag előállított terméket eszi, és sokat támaszkodik a friss, regionális és szezonális ételekre, akkor sokat csinál jól.
Ha van rendszeres testmozgás is, amely időnként megizzaszt, és a változáshoz szükséges új stressz-ingerek, a súlykezelést és az egészséget az immunrendszer megerősítése is támogatja. Senkinek nem kell mindennap sportolnia, és természetesen nem lehet versenysportoló. Kis kezdő lépések, például a lépcsőn való felmászás, ahelyett, hogy liftbe szállnánk, vagy a kerékpározás, hogy gyakrabban dolgozzunk.