Miért nem sikerül az összes diéta 90% -a - Jan Koru önbizalom iskolája
Németországban a férfiak körülbelül kétharmada (67%) és a nők fele (53%) túlsúlyos. A felnőttek egynegyedét (a férfiak 23% -át és a nők 24% -át) a BMI (testtömeg-index) szerint még nagyon túlsúlyosnak (elhízottnak) is tekintik. Ennek okai nagyon összetettek, a stressztől kezdve a helytelen étkezési szokásokon át a testmozgás mindenütt előforduló hiányáig terjednek. A legtöbb ember azonban bármi más, csak elégedett a túlsúlyával, és nem akar mást, mint lefogyni néhány kilót, például hogy ismét beleférjen a kedvenc nadrágjába, vagy hogy gátlástalanul megmutathassa magát az uszodában/a tengerparton. A fitnesz modell méreteivel rendelkező álomtest még sokak számára sem a kívánatos cél, mert ez gyakran sok áldozatot és sok fegyelmet jelent. A munka, a gyermeknevelés és a társasági élet mellett gyakran kevés energia marad az étrend elfoglaltságához és a mindennapos sportoláshoz. Végül is azt akarja, hogy valamivel kedveskedhessen magának.
Eddig ez jó és helyes, mert véleményem szerint az ételbevitel és a testmozgás semmiképpen sem szabad stresszgé fajulni. Sokak számára az egyetlen nehézség a megfelelő szint megtalálása, mert az állandó „jutalmak” bizonyosan ugyanolyan kontraproduktívak, mint az önjelölés, ha megtiltják magának, hogy bármit megtegyenek.
A Statista online portál felmérése szerint a németek mintegy 82% -a valamilyen diétát alkalmazott az elmúlt két évben. Sajnos a legtöbb esetben ezek a diéták nem jártak sikerrel. Épp ellenkezőleg: utólag az emberek gyakran kövérebbek, mint valaha, és természetesen ennek megfelelően frusztráltak. A „túl kevés fegyelem van” gyakran a válasz. Azt állítom, hogy nagyon sok esetben nem a fegyelem, hanem a rossz stratégia.
A diéta félreértése
Sok ember számára az étrend a „kevesebb étkezés” és a „finom étel elhagyása” szinonimája. A valódi értelemben a diéta inkább életmód, vagyis az, ahogyan eszel. Finom is lehet, és feltölt. Tehát nem az étkezési szokások rövid távú megváltoztatásáról van szó, hanem egy hosszú távú táplálkozási stratégiáról, amelyben speciális ételeket fogyasztanak.
Természetesen fogyókúrával is fogyhat, de elméletileg egy bizonyos étrenddel is lehet hízni (igen, valójában vannak olyan emberek, akiknek a problémája, hogy túl vékonyak ...).
Ha azonban fogyni akar, csak egy biztos módja van ennek: kevesebb kalóriát kell fogyasztania, mint amennyit használ. Elvileg nem mindegy, hogy a fogyás melyik formáját választja. Valójában minden étrend működik: alacsony szénhidráttartalmú, magas szénhidráttartalmú, vegetáriánus vagy vegán, amely először csak alárendelt szerepet játszik, mert végül csak a kalóriahiány a fontos. Ennek ellenére hasznos lehet kísérletezni ezekkel a diétákkal, mivel nem mindenki egyformán reagál egy bizonyos típusú étrendre. Például vannak olyan emberek, akik nagyon jól teljesítenek az alacsony szénhidráttartalommal, míg mások fáradtnak és kimerültnek érzik magukat folyamatosan. Másrészt a túl sok szénhidrát kiválthatja az étvágyat, így végül túl sok kalóriát fogyaszt. Tehát nem az a kérdés, hogy melyik étrend a legjobb. Véleményem szerint ez teljes hülyeség és az egész vita csak bizonytalansághoz vezet végül. Fontos kideríteni, hogy NEKED mi a kényelmes, és mi az, ami hosszú távon neked működik. Ez az igazi nehézség.
Diéta és anyagcsere
Annak ellenére, hogy egy modern világban élünk, ahol az étel bőséges, mégis genetikailag kőkorszaki emberek vagyunk. Ez azt jelenti, hogy be vagyunk programozva arra, hogy ne kapjunk elegendő kalóriát, és hogy túléljük az éhséget. Ezek azonban a világ számos részén már nem léteznek. Az étel mindig elérhető és gyakran olcsó, így elvileg folyamatosan fogyaszthatjuk a kalóriákat. Ráadásul manapság a legtöbb élelmiszer ipari szempontból erősen feldolgozott, és sokkal több energiát tartalmaz, mint egy természetes élelmiszer. Például egy Mars-bárban (51 g) 229 kcal van, míg a megfelelő banándarab csak 45 kcal-t tartalmaz. Ezekkel az "ételekkel" tudat alatt túl sok kalóriát veszünk fel, amelyeket már nem tudunk elégetni.
Ennek természetesen az a következménye, hogy folyamatosan növekszünk. A szélességi körzetünkben lévő férfiak és nők évtizedenként átlagosan 1-2 kg-ot gyarapítanak. Néhányan lényegesen többet is. Ez önmagában még nem is a legnagyobb probléma, mert idős korunkban is elveszítjük az izomtömeget, és ezáltal csökken az alapanyagcsere, ami még nehezebbé teszi a fogyást és a testsúly megtartását.
Mi történik a szervezetben diéta alatt?
Mint már említettük, genetikailag úgy vagyunk beprogramozva, hogy túléljük a hiány periódusait, nagyon kevés táplálékkal. Ha nem lennénk azok, az emberiség egy ideje kihalt volna, mert csak így élhettük át az aszályokat és a nagyon hosszú hidegvarázslatokat, amelyekben kevés volt vagy alig volt enni. Nem hiába élheti meg az ember akár 60 napot is szilárd táplálék nélkül, míg az ember maximum négy napot is el tud inni.
A diéta nem más, mint a testünk szükségességének ideje. Tehát megváltoztatja az anyagcserét, amely ezentúl sokkal hatékonyabban működik. Attól függően, hogy mennyi ideig és mennyi ideig tart a kalóriacsökkentés, az energiatakarékosság érdekében a test különböző funkciói leállnak. Ennek az a következménye, hogy öntudatlanul kevesebbet mozogunk, mert a kalóriákat állítólag a létfontosságú rendszerek fenntartására kell felhasználni. Mivel azonban a kalóriadeficit szándékos a fogyás érdekében, ezt tudatosan kell ellensúlyozni, például azzal, hogy tudatosan időt szánunk a testmozgásra séta formájában. A lépésszámláló itt nagyon hasznos, mert fekete-fehér számok vannak, és nem kell kitalálni.
Ha az étrend hosszabb ideig tart, akkor a test elkezd „vállalkozni”, vagyis saját tartalékaiból meríti energiáját. Pontosan ez a célja, mert különösen a testzsír sok energiát tartalmaz (kb. 7000 kcal/kg). De pontosan itt rejlik a „kőkorszaki génjeink” problémája: testünk nemcsak a zsírszövetet, hanem lehetőleg az izomtömeget is metabolizálja diéta során. Evolúciós szempontból ez még logikus is, mert mindent, ami energiát igényel, vészhelyzet idején le kellett állítani vagy szétszerelni. Az izmok itt igazi energiaváltók, így elsőként feleslegesnek és lebontottnak ismerik el őket. A test csak akkor jut a zsírtartalékokba, ha az izomtömeg elérte a kritikus szintet. Túl gyakran azonban nem figyelnek oda nagyon az emberek, csak meg kell nézni a mérlegen található számot.
A tiszta redukciós étrend az elején nagyon jól működik, mert testünk nagyon hatékonyan válthat ebbe a sürgősségi módba. Mivel az izmok, amint már említettük, sok kalóriát igényelnek, az alapcsere-anyagcsökkenésünk alacsonyabb izomtömeg mellett csökken, ami azt jelenti, hogy még kevesebb kalóriát fogyaszthatunk annak érdekében, hogy még többet veszítsünk. Egy ponton eljutsz odáig, hogy már semmi sem működik. Mi történik ilyenkor? Igaz, a legtöbben feladják "mert mindennek egyébként sincs értelme".
Sajnos ezeknek az embereknek az étrendjük után sokkal gyengébb izmaik vannak, mint korábban, amelyek természetesen szintén lényegesen kevesebb kalóriát égetnek el. Még akkor is hízni fog, ha fegyelmezett a diéta után (amit a legtöbb nem) és normálisan étkezik. Ez a híres jo-jo effektus.
Túl gyakran a túlsúlyos embereket azzal vádolják, hogy a fogyáshoz túl kevés önfegyelem van. Ez igaz lehet egyik vagy másik esetre, de a többség szerintem valóban karcsúbbá akar válni, de rossz stratégiájuk van a fenntartható és egészséges fogyáshoz.
Erről bővebben a következő cikkben.
Az önvédelemről és az önérvényesítésről szóló tanfolyamaink 4 éves kortól, tizenévesek és felnőttek számára alkalmasak. A következő helyeken talál meg minket:
Bersenbrück, Bramsche, Hasbergen-Gaste, Hesepe, Lappenstuhl, Osnabrück-Widukindland, Venne, Wallenhorst és Ueffeln.
Ha tetszett a cikk, szívesen iratkozzon fel a hírlevelemre, hogy rendszeresen értesülhessen a hírekről és a különleges ajánlatokról. Például a hírlevélre feliratkozók kedvezményt kapnak minden rendezvényre és csökkentett havidíjat!