Miért olyan egészséges nők - az egészség - a táplálkozás a kávéban szereplő szójatej
2015. március 01-én. Posted in Táplálkozás
A kávé egészségesebb, mint azt valamikor ezelőtt gondoltuk. Neked, mint nőnek is, a kávé, mint étel fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár. Nem csak stimulálja az anyagcserét, hanem megelőzheti a cukorbetegséget és a lipidanyagcsere rendellenességeit is.
Rendszeres tej vagy szójatej?
A legtöbb kávét ittó tejjel iszik kávét, igaz? Akkor talán át kellene gondolnia. A fekete kávé hatását alaposan megvizsgálták a grazi egyetem kutatói. Megtudták, hogy a forró ital jobb, mint korábbi hírneve. A fent említett egészségügyi előnyök mellett a kávéital élvezete növeli a személyes jólétet. Mindezek az egészségre gyakorolt pozitív hatások azonban csak akkor következnek be, ha nem isznak tejeskávét, inkább kerülik a tejet.
A tejben lévő állati fehérjék a hibásak ezért. Megkötik a kávéban található összes olyan anyagot, amely pozitív hatással van az egészségére. Egészségtudatos nőként ezért át kell gondolnia és meg kell inni a reggeli kávéját akár fekete, akár szójatejjel, hogy ne fosztja meg egészségét a reggeli kávé pozitív hatásaitól. Minden, kizárólag növényből készült tejfajta logikailag mentes állati fehérjétől, ezért nem képes megkötni a szervezet számára fontos kávé összetevőket. A reggeli kávé nem csak jobban felvidít, hanem nőként is könnyebben megőrzi karcsú alakját, ha az anyagcseréjét stimulálja ez.
Növényi tejváltozatok
Ha nem akarja megtenni szeretett tejeskávéját, akkor váltson növényi alapú tejváltozatokra. Választhat a szójatej, a kókusztej, a mandulatej és a rizstej között. A kávéban található pozitív összetevők állati fehérjék általi megkötését a tudósok autofágiai folyamatnak nevezik. Ez az autofágia-folyamat nem valósulhat meg, ha kerüli az állati fehérjéket tartalmazó ételeket, és ehelyett növényi alapú tejváltozatokra vált. Még akkor is, ha van kávéja a városban, nem kell megtennie a vegán kávé változat nélkül, a legtöbb kávézó az ügyfelek kívánságaihoz igazodik, és a hagyományos tehéntej mellett vegán tejváltozatokat kínál.
Végül sincs olyan rossz íze
Még akkor is, ha korábban mindig iszogatta a tejeskávéját tehéntejjel, meg kell próbálnia a növényi alapú tejváltozatokat. A szója, amelyre a szójatej elkészítéséhez van szükség, nagyon fehérjében gazdag étel. Nem kell megtenni fehérje vagy értékes ásványi anyagok nélkül, amelyeket a tehéntej is tartalmaz. A szója tejjel ellátott fehér kávé íze nem is olyan rossz. A keverék íze kissé hasonlít a karamellára és kissé édesebb, mint a hagyományos tejnél. Talán ízelítőt talál az ilyen típusú kávéhoz és a cukor elhagyásához a jövőben, mert a szójatej édessége elegendő.
Nem csak egy gyártó, hanem más gyártók szójatejét is ki kell próbálnia. Szinte minden szójatej különböző gyártóktól eltérő ízű. Időbe telhet megtalálni az ízlésének leginkább megfelelő vegán tejet. Néhány fajtát vaníliaízzel vagy kalciummal is gazdagítanak. Ha a legjobb erőfeszítések ellenére sem kedveli a vegán tejet a kávéjában, gondoljon csak bele, hogy inkább teljes tej nélkül járna-e, és feketében issza meg a kávéját.