Miért olyan karcsúak a japánok? Egészségesen étkezünk
Aki már járt Japánban, bizonyára észrevett ott valamit. Szinte csak karcsú emberek vannak körülötted. Számtalan édesség, csokoládé, készétel és mindenféle üdítő is található.Kívülről minden olyan, mint a miénk. Tehát van valami titok, hogy a japánok miért karcsúbbak nálunk. Azt hiszem, megtaláltuk 😊
Japán - a legegészségesebb emberek a világon
Miért van szó kifejezetten Japánnal? Egész egyszerűen az összes iparosodott nemzet közül az ott élő népességet érinti a legkevésbé az elhízás. A legvastagabb ország az USA. Az ott élő emberek csaknem 40 százaléka túlsúlyos. Kicsit jobban néz ki itt, Németországban, de határozottan nem jó. Végül is minden negyedik német túl sok kilót visz magával, ami a 10. helyet hozza el a nemzetközi zsírranglistán.
Az utolsó hely Japáné. Még 4 százalék sem a túlsúlyos arányuk. A japánok többsége egész életében karcsú és egészséges marad. Ők a legegészségesebb emberek, akiknek a leghosszabb a várható élettartama a világon. Ezt nem utolsósorban az étrendjüknek köszönhetik. Ezért néztünk meg egy tipikus étkezési napot Japánban.
A japán konyha különlegességei
Amikor belép egy hagyományos japán konyhába, és figyeli az elkészülő ételeket, egy dolog azonnal észrevehető: minden frissen van elkészítve. Számtalan ételt használnak. Önmagában a japán reggeli valószínűleg több alapanyagot számít, mint az összes klasszikus német étel, amelyet a nap folyamán elosztanak.
Szintén nincs fehér liszt. Kenyeret vagy tésztát viszonylag ritkán esznek. Ez naponta legfeljebb egyszer fordul elő. Cserébe a japán konyha tele van zöldségekkel, halakkal és algákkal.
Az összetevők íze sokkal fontosabb szerepet játszik. Az olaj, a cukor vagy a só esetében alig van segítség. A zöldségeket nem főzik, hanem általában csak finoman párolják, így az értékes vitaminok megmaradnak.
Ezért olyan vékonyak a japánok
Ha levonhat következtetéseket a tipikus japán ételekből, akkor a következőket. Aki annyi különféle ételt eszik egy étkezéskor, mint a német egész nap, megkapja az összes szükséges tápanyagot és kielégíti minden ízét. Ez nagyon hatékony a vágyakozás megelőzésében. Minél több szín van az ételben, annál egészségesebb az étel.
A gyengéd előkészítés, amely a zöldségekre összpontosít, minden fontos tápanyagot ellát a test számára, de alig tartalmaz kalóriát. Ha azt is figyelembe vesszük, hogy a japán nyelvben több mint 400 szó van a „rágásra” és „lenyelésre”, akkor világossá válik, hogy az élvezetes étel milyen fontossággal bír a felkelő nap országában. Ha időt szán evés közben, észreveszi, ha jóllakott, és nem eszik túl.
Valójában minden logikus, nem? Élhetnénk ugyanolyan egészségesen és karcsúan, mint a japán emberek, csak megint gondolnunk kell a frissességre, a házi készítésű ételekre és az élvezetre. Az étel fontos és időigényes - mind az elkészítés, mind maga az étel. Ez a titok!