Miért segíti a gyömbér tea a megfázást és a fogyást
Hogyan segít a gyömbér tea a megfázásban?
Ha megfázással fogyaszt gyömbérteát, akkor mindenekelőtt a gingerole és a shagole összetevőiből részesül. Ezek a gyömbérben lévő csípős anyagok serkentik a vérkeringést, ami megnehezíti a baktériumok elhelyezkedését a nyálkahártyában.
Ezenkívül a gingerolok szerkezete hasonló az acetilszalicilsav összetételéhez, amely az aszpirin fő alkotóeleme. Ez a hatóanyag enyhíti a fájdalmat, antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatása van - ideális a nátha kórokozóinak elleni küzdelemben.
A gyömbér tartalmaz még cingiberent is, amely megakadályozza a megfázásos vírusok szaporodását. Az illóolajoknak köptető hatása van, a köhögés megnyugszik, a torok területe kevésbé irritálódik.
A gyömbér melegíti a testet
Antibakteriális hatása miatt sokan gyömbér teát is fogyasztanak profilaxissá, mert meg akarják akadályozni a megfázást. Előnyt élvez az a tény is, hogy a gyömbér serkenti az anyagcserét és meleg anyagokkal melegíti a testet. Ez különösen kellemes nedves és hideg időben.
Hogyan segít a gyömbér tea a fogyásban?
Természetesen a gyömbér nem helyettesíti a kiegyensúlyozott étrendet és a testmozgást, amelyek elengedhetetlenek a fogyáshoz. De a gyömbér segít leadni néhány kilót. A gyömbér például befolyásolja a jóllakottság érzését. A New York-i Columbia Egyetem által végzett vizsgálat során a fogyni hajlandó tesztalanyok evés közben forró vizet ittak gyömbérporral - és gyorsabban érezték magukat teltebbnek, mint az összehasonlító csoport, aki nem ivott gyömbérteát.
Ugyanebben a tanulmányban az étkezés utáni vérvizsgálatok azt is kimutatták, hogy a gyömbér valóban serkenti az anyagcserét és némileg növeli a kalóriafogyasztást. Ezenkívül a gingerolok és a sógálok fokozzák az epetermelést és ezáltal a zsírégetést, valamint az emésztést. Egy pohár friss gyömbér tea különösen ajánlott egy nehéz, magas zsírtartalmú étkezés után.
Használjon friss gyömbért a teához
Fontos azonban, hogy a gyömbér friss legyen. A zacskóban lévő gyömbér tea vagy a szárított gyömbér por már nagyon sok értékes összetevőt elvesztett. Meg lehet tudni, hogy a gyömbér friss, mert világosbarna, kövér és szilárd.
Hogyan készítsünk gyömbér teát
Kétféle módon készíthet gyömbérteát:
- Vágjon néhány szeletet a gyömbér izzóról, tegye egy csészébe, és öntsön rá forró vizet. Hagyja tíz percig meredezni a gyömbérteát - ha csípős, akkor tovább.
- Körülbelül két evőkanál gyömbért dörzsöljünk. Tegye a reszelt gyömbért egy fazékba, és adjon hozzá egy liter vizet. Hagyja körülbelül tíz percig forralni a folyadékot, majd szűrje át a teát egy finom szitán egy termoszba vagy egy melegítőbe egy teáskannába.
Személyes ízlésétől függően adj hozzá egy kis mézet vagy egy spriccel citromlevet, és igyál néhány kortyot rendszeresen a nap folyamán.