Miért teszi az alkohol boldoggá - és akkor már nem - az egészségre?
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Függőség: Miért teszi az alkohol először boldoggá - majd fejfájást
Kép megnyitása új oldalon
Egy kiterjedt borkóstoló során a mámor elhárításának egyetlen módja a kiköpés - még akkor is, ha fáj.
Ihatna egy mérget, amely felhőzteti az elmédet és hányásra késztet? Csak mert? És hol van az "édes folt", az a pillanat, amikor az eufória undorodik? Közelítés.
Képzelje el a következő elmejátékot: valaki meghívja vacsorára, szemlélődő hangulatú, gyertyák, kandalló, gyönyörű zene. Hogy valaki felajánlja, hogy igyon egy mérget, természetesen finom, édes - ne aggódjon. Kicsit könnyíti a hangulatot, meg fog nevetni, egy bizonyos ponton kissé kényelmetlenebbé teszi a beszédét, a járás nehéz lesz, előfordulhat, hogy nem emlékszik másnap este az esti részletekre - és a fejed hevesen mennydörög. Most képzelje el, ha meg kellett volna vásárolnia ezt a mérget a boltban, és magával kellett vinnie a meghívóra. Értelmetlen, nem? Ki tenné ezt?
Nos, a válasz egyszerű. Sok, pontosabban: Emberek milliói a világon, naponta. Sejtetted, az alkoholról van szó. Ezt a jelenetet Dean Burnett brit szerző és tudós írja le, aki könyvet írt az emberi agyban végbemenő fantasztikus és (értelmetlen) dolgokról: "Az idióta agy".
Hol van pontosan az édes pont, amikor az eufória hányattá válik?
Az emberi agy valójában nem idióta, inkább az az ember, aki idióta, aki megmérgezi. Az alkohol akkora méreg, ha megfelelő az adag. És pontosan itt rejlik a probléma: az alkoholnak két oldala van. A jó oldal egy itallal kezdődik, mindenki nevet, te pihensz, a történet az asztalnál egyre szórakoztatóbb.
A fiatalabb alkoholfogyasztók egyre inkább aggasztják a kutatókat. A kár óriási: "Ezek az emberek nem fognak felnőni." De a társadalom kicsinyíti a veszélyt.
Írta: Kathrin Zinkant
De az adag növelésével a hatás megfordul, majd fáradtság, álmosság és motoros problémák lépnek fel. A nagy kérdés: hol van pontosan ez az "édes pont", az az édes pont, ahol a szint csökken.
E kérdés megválaszolásához egy kis kirándulás szükséges az ember belsejébe. Egy korty sör, és elindul a gyomrában és a vékonybélben. Itt szívódik fel az alkohol nagy része, és az idegméreg átjut a véráramba. A máj fő feladata most a méreg újbóli kiválasztása, egy mámorító este az éjszakai műszakot jelenti az ember géptermében, a test jobb alsó sarkában. Mielőtt az alkohol vizeletben, lélegzetben és verejtékben ismét távozik a testből, átáramlik a véráramon, és kitérőt tesz az agyba.
Addig is nagyon élvezi az alkoholt - ezért egyelőre továbbra is iszik. Az öröm két boldogsághormonból származik, amelyek iváskor egyre inkább felszabadulnak: a dopamin és az endorfin. Színessé teszik a világot és ellazítják az izmokat, ennek eredménye az eufória és a fizikai aktivitás. Van egy társadalmi szempont is, mert amikor az emberek együtt mámorodnak el, kétszer olyan szórakoztató. Eleinte úgyis.
Tudományos szempontból az ivás összetettebb, mint azt eredetileg gondolnád
Egy másik hatás észrevehető nagyobb adagoknál. Elterelődik, tekintete szivacsos lesz, a lábad már nem fut oda, ahol a tekinteted irányul. Ez annak köszönhető, hogy az úgynevezett GABA receptorok miatt az alkohol dokkol a sejtekben. Úgy működnek, mint egy villanykapcsoló a központi idegrendszerben: túl sok, és besötétedik. A diazepam altatók hasonló hatásúak, ezért soha nem szabad alkohollal együtt szedni őket. Tehát az időközi következtetés: A túl sok alkohol lekapcsolja a lámpát.
Mint látható, tudományos szempontból az ivás összetettebb, mint azt eredetileg gondolnád. És az "édes folt" még mindig nem található meg. A kijózanító hír az, hogy nem is létezik. Igyon annyit, amíg nyugodtnak és viccesnek érzi magát, aztán jó, ez jó lenne, de sajnos a test olyan rendszer, amely mindig az egyensúlyra törekszik. Ez azt jelenti: Az alkohol folyamatosan lebomlik, amint eljut a májba. Tehát az "édes pont" megőrzéséhez annyit kellene adnia, amennyit elveszít. Fárasztó feladat, és nem egészséges indítani, gondoljon a máj összes túlórájára.
A tapasztalat is megtévesztő, mert a részegség szintje függ az italtól, plusz az ivás sebességétől, a személyes hangulattól és a testsúlytól, amelyek időről időre változhatnak. Ez utóbbi egyébként jelentősen nő a rendszeresen magas alkoholfogyasztás mellett, de ez egy másik téma.
Az "édes folt" keresésében csak az általában alkalmazható értékek nem kielégítő vizsgálata marad, mint például a Szövetségi Egészségügyi Oktatási Központ által közzétett értékek: A nőknek már nem szabad 0,1 liter bor vagy pezsgő, vagy több, mint 0,25 liter sör. vagy igyon naponta négy centilét schnappt, a férfiaknak nagyjából a duplája. Naponta körülbelül 50 gramm alkoholból a német központi függőségügyi hivatal már beszél a "mértéktelen ivásról", más néven mértéktelen ivásról. 50 gramm alkohol, ami kevesebb, mint egy üveg vörösbor. Rohadt idegesítően hangzik. De ha biztos akar lenni abban, hogy ne lépje túl az "édes helyet", akkor ezek a számok be vannak állítva. Persze, egy kicsit több mindig lehetséges. De legalább az édes méreg nem rontja el a bulit.