Miért tűnt el a szifon, a híres savas vizes zuhanyzó, az Evenimentul Zilei
Szerző: EmanoilUrsache/Megjelenés dátuma: 2019.06.18. 00:06
A tiszta víz és a szén-dioxid keverékét jóval a palackozott ásványvíz és később üdítők megjelenése előtt élvezetesen fogyasztották az egész világon. 1989 előtt a szódavíz a románok egyik kedvenc itala volt. A mai esemény a mai szódának a legtávolabbi eredetét meséli el.
Azon túl, hogy az ásványvíz és a szénsavas üdítők átvették a régi szódát, nem csak ez az oka annak, hogy egyre inkább Bukarestben forgalmazzák. A nap eseménye felvette a kapcsolatot egy volt ruhatár tulajdonosával, aki inkább titokban tartotta személyazonosságát. A férfinak tíz éve, 1998 és 2008 között volt egy kis cége, amelyről le kellett mondania, miután a fizetett bérleti díj havi 400 lejről 2000-re nőtt.
8 évig fizetett bérleti díjat a városházának. Amikor az állami tulajdonú hely megvásárlása mellett döntött, a férfi megtudta, hogy államosított ingatlanról van szó, amire már igényt is tartottak. Az új tulajdonos 2000 lej bérleti díjat szabott ki, ami arra késztette, hogy hagyjon fel azzal a vállalkozással, amelybe életének tíz évét fektette be.
A volt tulajdonos elmagyarázta nekünk, hogy bár nem minden szekrény ment át ugyanazon a problémán, mint ő, sokan bezárultak, mert az üzlet már nem volt nyereséges. Egy oroszlán, mennyibe kerül most egy két literes palack szódával való megtöltése, nem elegendő az összes kiadás fedezésére?.
Az az idő, amikor rendkívül jó volt
Petra Buranda, egy 62 éves nő, aki csaknem egy évtizede árult szódát, mesélt nekünk ennek az italnak a sikeréről a románok körében. Időt szánt a Vitan téren kiszolgált ügyfelek között egy novellára.
Mrs. Petra örömmel emlékszik vissza azokra az időkre, amikor a szifon nagyon keresett volt, amikor a víz sokkal tisztább és kevesebb klórt tartalmazott. Annak ellenére, hogy a 2010-es szifont árulta, a 62 éves nő nem felejti el a nagyon vastag üvegből készült, dróthálóba csomagolt szifonokat. "
Nagyon régi autó volt, valóban, egy szén-dioxid-csővel rögzítve. Tehát a szén-dioxid segítségével elkészül a sav. Nagyon fáztak és nagyon keresettek voltak. Az akkori szifon rendkívül jó volt. Oké, és most jó, de akkor jobbnak tűnt. Most kijön az ásványvíz, még mindig keresik őket, de nem úgy, mint hatvanvalahány évvel ezelőtt, amikor még gyerek voltam. Akkor ezek voltak az üvegpalackok, vagyis ugyanaz az üveg. Most vannak műanyag palackok, amelyek bizonyos üzletekben is megtalálhatók "- emlékszik nosztalgiázva.
A sav tárolása, a nagy előny
Noha az ásványvizet ellopták a hagyományos szódavásárlóktól, az a tény, hogy a savat sokkal jobban tárolják a szódásüvegekben, a régebbi italt még megvásárolja, de nosztalgikusabbá teszi.
"Jelenleg nagyon kevés szifongép létezik, de nagyon keresettek, mondtam neked, hogy a savat tartsák abban az üvegben. Az üveget teljesen ki lehet üríteni, és a sav mégis savas marad. A most feltöltött töltéseknél körülbelül hét atmoszférát vezetnek be a savtartalom érdekében, hogy a sav a műanyag palackban maradjon. Most már vannak szűrőink, mivel a víz sok szennyeződést tartalmaz, nem olyan tiszta, mint egykor volt, és rendelkeznünk kell ezekkel a szűrőkkel. Tisztításra ultraibolya sugarak vannak, ezért nagy szükség van ezekre a szódás készülékekre "- mondta nekünk Mrs. Petra.
A szóda brit eredete
Amíg híressé nem vált, kezdeteiben a szifonnak érdekes története volt. Egy angol filozófus találta ki a 18. század végén, Joseph Priestley néven. 1767 októberében Priestley a háza közelében lévő sörfőzdében több munkást látott ládákkal. Abban a pillanatban eszébe jutott, hogy végezzen további kísérleteket a szomszédaival. Úgy tűnt, hogy minden rendben van, amíg egy kis oldószer nem szökött be a kádba, amelyben a sört erjesztették, és kárt okozott a gyárban, ahol a későbbi alkotását gyakorolta. A tulajdonos kirúgta, és ettől a pillanattól kezdve konyháját igazi laboratóriumgá változtatta.
Napóleon örült és bosszantotta a szifont
Priestley egyedül folytatta munkáját, anélkül, hogy bárki komolyan vette volna. A legközelebbi barátai fokozatosan örülni kezdtek az általa készített italnak. Első ügyfelei a tengerészek voltak, akik szódagyártó gépeket szereltek fel a hajók fedélzetére. Nem sokkal később London városrészei hasonló eszközökkel rendelkeztek az utcákon, és megjelentek a citrom és a narancs kombinációi. A siker gyorsan elterjedt az egész kontinensen, olyan hírek terjedtek, hogy Napóleon maga is örült a szifonnak, de betiltotta az italt, amikor megtudta, hogy egy angol készítette.
Ajánlásaink
Az agresszor a lány ágyasa. Az eset a Mărăști negyed egyik utcájában történt