Miért válasszon teljes kiőrlésű kenyeret a fehér kenyér helyett a Top Santé

válasszon

Új egészségügyi üzenetek létrehozása érdekében, például "az egészséged érdekében ne egyél túl kövér, túl édes, túl sós", a Közegészségügyi Főtanács (HCSP) ismerteti új ajánlásait. Közülük: "Fogyasszon teljes és finomítatlan gabonatermékeket naponta"

A bagett Franciaország egyik szimbóluma. Puha morzsa, ropogós és illatos kéreg. Ritka, hogy nem hívják meg minden étkezésre. Az Ouest-France közvetítésével azonban a Közegészségügyi Főtanács (HCSP) a finomított liszttel készült fehér kenyér kerülését javasolja. Mire cserélje akkor? A kenyértől kezdve Teljes kiőrlésű gabonák ! Rostokban gazdag és sokkal táplálóbb, mert a csíra tápanyagai és a magkorpa megmaradnak. Segít bizonyos betegségek megelőzésében is.

Ezek a rostok valóban lehetővé teszik a koleszterinszint és a vércukorszint jobb szabályozását. Ezért erősen ajánlott az olyan betegségek megelőzésére vagy késleltetésére, mint pl cukorbetegség és szív problémák. Hozzájárulnak a jóllakottság érzéséhez is, tehát nem több korai nassolás ! Arnaud Cocaul, táplálkozási szakember az Ouest France kérdésére kifejti, hogy túl sok finomított termék, például fehér kenyér fogyasztása megakadályozza, hogy testünk hozzáférjen a megfelelő működéséhez szükséges összes tápanyaghoz.