Miért van több a táplálkozás, mint ami a tányérján van - Edzésnaplóm

Mindannyian tudjuk: a táplálkozás elválaszthatatlan eleme a képzésnek, szövetségesünk a teljesítmény és a hatékony gyógyulás érdekében. Biztosítjuk a bevitel és a megfelelő adagok egyensúlyát, egyesek figyelemmel kísérik a bevitt kalóriákat az elfogyasztott kalóriákkal szemben, mások megszámolják a makrókat, vagy egy adott étrend mellett döntenek (paleo, keto, vegetáriánus vagy vegán, gluténmentes ...). Végül hajlamosak vagyunk arra gondolni, hogy a táplálkozás csak arra korlátozódik, ami a tányérunkon van, és egy nagy küldetést teljesítünk: energiát biztosítunk számunkra. De mi lenne, ha ennél sokkal összetettebb lenne? Ha a tányérunk tartalma csak a jéghegy csúcsa volt, és a másik részét elfelejtették, akkor azt, ami az étel elfogyasztása, emésztése és feldolgozása után történik.

Teljesen tudatosult bennem, amikor elkezdtem a Precision Nutrition edzésemet, amelyet sok edző ajánlott nekem. A bevezető fejezetből kiindulva lehetővé tették számomra, hogy megnyissam a látómezőmet és megértsem, hogy az étel sokkal több, mint egyszerű energiaellátás, amint azt gyakran sportolóként tartjuk számon: „Eleget táplálkozom ahhoz, hogy elegendő energiám legyen az edzéshez”, „Megeszek egy bizonyos ételt a gyógyulásom optimalizálása érdekében”, „Kerülök egy bizonyos ételt, hogy a testem jobban teljesítsen”. De sajnos néha sokkal összetettebb. Egész egyszerűen azért, mert nem vagyunk gépek, és testünkben nagyon sok minden történik. Élő szervezet vagyunk, szervekből, molekulákból, hormonokból áll. Minden alkalommal, amikor eszünk, az étel átalakul, és egy csomó üzenetet küld testünknek.

---