Mihaela Bilic táplálkozási szakember figyelmezteti a szülőket: „A gyümölcsöket meg kell enni, meg kell rágni, nem szabad részegíteni velük
Az ismert táplálkozási szakember, Mihaela Bilic vasárnap (2016. április 24.) az Europa FM-en beszélt azokról a kockázatokról, amelyeknek kitesszük gyermekeinket, ha nem tanítjuk meg őket az egészséges táplálkozási szokások elsajátítására az élet első éveitől, hanem a gyakori hibákról is. a diétákkal kapcsolatban.
"A szülőknek nagyon nehéz a gyakorlatba átültetniük, de mindenáron meg kell próbálnunk hagyni, hogy a gyerekek ösztönösek legyenek, vagyis egy gyermek legfeljebb 5 évig eszik, mennyire éhes és megáll, ha jóllakott, nem tudjuk kívülről elmondja nekünk, hogy mit jelent neki többé-kevésbé. A szülők feladata alapvető, banális, kezdetleges ételeket adni nekik, vagyis a lehető legkevesebbet kell feldolgozni. Ezt a táplálkozási ABC-t otthonról kell megtanulni "- mondta a táplálkozási szakember.
Felhívta a figyelmet a gyümölcslevek által okozott veszélyre is: "Nagy gondossággal kell eljárni, amikor a gyümölcsből gyümölcslé válik, mert ez elhízást okoz a gyermekeknél. Gyümölcslevet iszunk, mint a vizet, és ez a fruktóz kifárasztja a májat, és szinte az egészet hasi zsírgá változtatja. A gyümölcsöket meg kell enni, rágni, szalmával nem inni! Ez nagyon fontos. A szülők kétségbeesésükben levet adnak gyermekeiknek, hogy ellenőrizzék, ettek-e gyümölcsöt, de a gyümölcs nem alapvető élelmiszer, a zöldség igen "- magyarázta Mihaela Bilic.
Ami a felnőttkori elhízást illeti, a táplálkozási szakember szerint a fő okok között szerepel a stressz, amely érzelmi étkezést okoz: "A stressz megbetegszik, kiegyensúlyozatlanná tesz, sőt azt mondanám, hogy a felesleges kilók a lélek betegségei. Kényszeresen eszünk, vagy kényelmet keresünk az ételekben, mert a test negatív energiája, amelyet szegény agyunk igyekszik egyensúlyba hozni, semlegesíteni az étellel. A moderálás a legnehezebb manapság. Alapvető meggyőződésem - egyáltalán nem. Amikor elkezdesz ételszélsőségeket gyártani, bizonyos ételcsoportokat teljesen megszüntetni, csak bizonyos módon főzni, nem kombinálni az ételeket, akkor elveszsz "- mondta Mihaela Bilic.