Mik a szénhidrátok listája, étkezési ételek

Itt megtudhatja, hogy mi a szénhidrát, mire jó, és megtalálja a szénhidrátot tartalmazó ételek listáját.

Ha megfelelő étrendet keres a fogyáshoz, akkor elkerülhetetlenül szembe kell néznie az alacsony szénhidráttartalmú és/vagy szénhidrátmentes étrend fogalmaival. De ahhoz, hogy ezen új táplálkozási módszerek szerint fogyni tudjon, először meg kell ismernie a szénhidrát kifejezést. Mert csak a szénhidrátok ismeretében veheti figyelembe ezeket a tápanyagokat, amikor fogyókúrás.

Továbbá, ha az étrend a bevitt szénhidrátmennyiségen alapul, akkor tudnia kell, hogy melyik ételben van magas és melyikben kevés szénhidrát. És természetesen azt is meg kell tudni, hogy a szervezetnek feltétlenül szüksége van-e szénhidrátokra, és ha igen, mit csinálnak.

Mindezeket a kérdéseket részletesen elmagyarázzuk, hogy a terminológia téves megértése ne akadályozza a projekt megvalósítását. Mert csak akkor változtathatja meg étrendjét tartósan és helyesen, ha megérti, miről van szó. A kiegyensúlyozott és egészséges étrend a tartós álomtömeg mellett történő hatékony fogyás alapja.

Mik azok a szénhidrátok?

A szénhidrátok Energiaszolgáltatók a test számára. A szénhidrátokon kívül még két tápanyag van, a zsír és a fehérje (lásd: Mi a fehérje?), Amelyek táplálékkal jutnak a szervezetbe. E három anyag (szénhidrátok, zsír és fehérje) nélkül az emberi anyagcsere nem működik.

Szénhidrátokat is hívnak Szacharidok kijelölt. Ez annyit jelent, mint cukor. Ezeket a szacharidokat egyetlen cukrokra, kettős cukrokra, többszörös cukrokra és többszörös cukrokra osztják. Míg az egyszeres, kettős és többszörös cukrok édes íze van, a többszörös cukroknak semleges íze van. Tehát ez azt jelenti, hogy nem csak akkor, ha valami édeset eszünk, adunk szénhidrátot is a testhez.

Az egyszeres és a kettős cukor különösen gyorsan kerül a vérbe, ezért a vércukorszint gyorsan emelkedik.
Gyorsan használhatók, gyors energiát hoznak, de az ebből fakadó jóllakottság érzése nem tart sokáig.

Ennek oka, hogy a vércukorszint ugyanolyan gyorsan csökken, mint emelkedett.
Ez gyakran étvágyhoz vezet (lásd: Az édes sóvárgás leállítása).

Tehát annak, aki a karcsúsító étrend alatt rágcsál, számíthat arra, hogy lavinát vált ki. Amint az ízletes praliné megemésztődik, a test többre szólít fel.

Mire jó a szénhidrát?

Természetesen a szénhidrátok eredendően nem rosszak, mert a testünknek szüksége van rájuk az energiához. Ez azt jelenti, hogy amikor a testmozgás után kimerül, a müzliszelet gyorsan visszahozza az elveszett energiát. Még az a diák is, aki a tesztmunka után ernyedten és fáradtan érzi magát, szénhidrátban gazdag ital segítségével újra felébresztheti kedélyét.

Ha azonban fogyókúrás étrendet folytat, akkor van értelme a lehető legnagyobb mértékben korlátozni a szénhidrátfogyasztást. A zsírokkal, fehérjékkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal szemben, amelyeket nagyrészt kívülről kell szállítani (azaz táplálékkal), a szervezet maga képes előállítani szénhidrátokat.

Ez a tárolt zsírtartalékok lebontásával történik.
Ezért van értelme, ha a testsúlycsökkenés során csak néhány szénhidrátot ad a szervezetnek, a negatív energiamérleg részeként.
Mivel éjjel-nappal energiát fogyasztunk, de a test nem kap energiát szénhidrátellátás nélkül, ezért kénytelen támadni és lebontani a zsírtartalékokat. Csökkensz.

Mivel sok vitaminban és ásványi anyagban gazdag étel egyszerre tartalmaz szénhidrátot, nem szabad teljesen megtenni az energiaszolgáltatók nélkül. A kiegyensúlyozott és egészséges étrend során szervezetének zsírra, fehérjére, vitaminokra és ásványi anyagokra, valamint kis mennyiségű szénhidrátra van szüksége.

Miben vannak a szénhidrátok?

Mint említettük, a szénhidrátok feloszthatók egyszeres cukorra, kettős cukorra, komplex cukorra és marhahúsra:

Az alábbi táblázat világosan mutatja, hogy mely ételek tartalmaznak sok szénhidrátot.

Felsorolás: szénhidrátot tartalmazó ételek

Ahogy el lehet képzelni, nem minden étel tartalmaz azonos mennyiségű szénhidrátot. Még olyan ételek is vannak, amelyekben egyáltalán nincs szénhidrát. Ez magában foglalja a legtöbb hús- és kolbászterméket. Pontos listát a Szénhidrát nélküli ételek oldalon talál. Ugyanazon az oldalon talál egy másik listát, amely alacsony szénhidráttartalmú ételeket mutat be.

Az alábbi táblázat számos olyan ételt sorol fel, amelyek nem kis vagy nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak:

Amint az a táblázatból kiderül, sok étel tartalmaz szénhidrátot. Ezért nem csak nagyon nehéz, hanem kiegyensúlyozatlan és egészségtelen diétát fogyasztani szénhidrát nélkül. Ha azonban alacsony szénhidráttartalmú étrendet kíván folytatni, akkor elsősorban korlátoznia kell az édes, keményítőtartalmú, gabona- és lisztes ételek fogyasztását.

Annak érdekében, hogy a testét ne nélkülözze nélkülözhetetlen ásványi anyagokkal, nyomelemekkel és vitaminokkal, a benne lévő szénhidrátok ellenére sem szabad gyümölcs, zöldség és dió nélkül elmenni. A tejtermékek továbbra is szerepelhetnek az Ön étlapján. Az összetevők és az azokban található tápértékek áttekintése gyakran megkönnyíti a választást. És nem ritka, hogy olyan alternatív termék áll rendelkezésre, amely kevesebb szénhidrátot tartalmaz, például nem annyira édes gyümölcs, dió helyett mandula, keményítő nélküli zöldség, sajt stb.