Milyen aminosavak milyen célokra Toutelanutrition
Aminosavak ? Minden testépítő és élsportoló hallott ezekről a fehérjekomponensekről. az anyagcsere meghatározó szerepeivel amelyek önmagukban nagyon specifikus erényekkel bírnak a teljesítmény, az egészség és még a stresszkezelés vagy az alvás terén is. Az általunk fogyasztott fehérjék összesen 20 aminosavat tartalmaznak, amelyek közül 9 elengedhetetlen.
AMINOSAVAK: KÉZAKO ?
Az emberi test 20% -át fehérje alkotja. Ezek döntő szerepet játszanak a test szinte minden biológiai folyamatában, és az aminosavak az építőkövei. Sejtjeink, izmaink és szöveteink nagy része aminosavakból áll, ami azt jelenti hogy számos fontos testi funkcióban vesznek részt, mint például a sejtek szerkezetének megadása. A tápanyagok szállításában és tárolásában is kulcsszerepet játszanak. Az aminosavak befolyásolják a szervek, mirigyek, inak és artériák működését. Elengedhetetlenek a sebgyógyuláshoz és a szövetek helyreállításához is, különösen az izmokban, a csontokban, a bőrben és a hajban, valamint az anyagcsere során keletkező mindenféle hulladéklerakódások eltávolításához.
A BCAA VS. AMINOSAVKOMPLEXEK
Az aminosavak olyan vegyületek, amelyeket a szervezet nem állít elő: csak táplálékkal nyerik. Az EAA-k (esszenciális aminosavak) segítik a sejtek helyreállítását és az izomtömeg növelését. Az esszenciális aminosavak természetesen megtalálhatók a fehérjékben, például a húsban vagy a tojásban., de fontos tudni, hogyan lehet megkülönböztetni őket az összes előny megszerzése érdekében. Éppen ezért az étrend-kiegészítők az aminosavak előnyös forrásai, mivel "izoláltan" megtalálhatók: szabad aminosavak, BCAA-k (elágazó láncú aminosavak) vagy esszenciális aminosavak (EAA).
Bár a BCAA-k esszenciális aminosavak, csak 3-at tartalmaznak: leucint, izoleucint és valint. Ezért nem tekinthetők olyan teljes aminosav-komplexnek, amelyre csak az izmok építésében lehet támaszkodni. azonban, ez a 3 aminosav elengedhetetlen a katabolizmus ellensúlyozásához, a fehérjeszintézis javításához és az izomnövekedés támogatásához fehérjében gazdag étrend részeként (amelyek elősegítik az izomrostok felszívódását).
LÉNYEGES AMINOSAVAK
A BCAA-khoz képest a vizsgálatok azt mutatják, hogy a test hatékonyabban tudja használni az EAA-ket vagy esszenciális aminosavakat, hogy energiát biztosítson az izomépítéshez edzés közben és után. Az aminogram valóban teljesebb, mert a 9 esszenciális aminosavat kínálja, míg a BCAA-k esetében csak 3. A fehérjeszintézist jobban stimulálja az EAA jelenléte, amely segít helyrehozni az izomsejteket és optimalizálni a hipertrófiát. Ezenkívül az esszenciális aminosavak segíthetnek az éhség szabályozásában (amire a BCAA-k nem).