Milyen boldog emberek esznek 10 ételt, amelyek stimulálják a boldogság 4 hormonját - Maria Martac
A tágabb értelemben vett boldogság, amelyet a legtöbben adunk a koncepciónak, szorosan összefügg az agy bizonyos funkcionális vonatkozásaival és különösen az általa termelt 4 hormonral járó oksággal: szerotonin, endorfinok, dopamin és oxitocin. De mi befolyásolja pontosan az agy ezen tevékenységét és hallgatólagosan a közérzetünket? Van módunk stimulálni és optimalizálni?
Nos, szerencsére igen, erre van mód, és a megfelelő étrend az egyik fő eszköz. Ezért ma úgy döntöttem, hogy egy elméletibb cikk helyett, amely a 4 boldogsághormonra irányul, áttekintsek 10 olyan ételt, amelyek erősen befolyásolják ezen anyagok szekrécióját. Itt vannak ezek:
1. étcsokoládé
Antioxidánsokban gazdag és N-aciletanol-amint tartalmaz, amely serkenti az endorfinok szekrécióját. Ezek a neurotranszmitterek segítenek enyhíteni a fájdalmat, eufória érzést váltanak ki, erősítik az immunrendszert és serkentik a nemi hormonok termelését.
A lazac gazdag triptofánban, amely olyan anyag, amely segíti a szervezet szerotonin termelését. A lazac fogyasztása csökkenti a gyulladást, ennek oka az Omega 3 zsírsavak, az EPA és a DHA. A lazac nagyon gazdag B12-vitaminban, B6-vitaminban és más B-komplex vitaminokban is, amelyek szintén elősegítik az agytevékenységet és javítják az általános állapotot.
3. görög joghurt
Ez a fajta joghurt nagyon gazdag kalciumban, ez az ásványi anyag ingerlékenység, szorongás és depresszió enyhítéséhez vezet. Szakemberek azt állítják, hogy az optimális kalciumbevitel a jó hangulatra jellemző neurotranszmittereket termel.
Ez a gyümölcs gazdag B3-vitaminban, amely serkenti a szerotonin szekrécióját. Az avokádó zsírsavakban is gazdag, amelyek idegrendszeri egészség- és hangulategyensúlyozó szakemberekhez kapcsolódnak.
Ezek a héjak cinket, jódot és szelént tartalmaznak, ásványi anyagokat, amelyek fontos szerepet játszanak a pajzsmirigy működésének és a pszicho-érzelmi hangulat szabályozásában. A kagyló hatalmas mennyiségű B12-vitamint is tartalmaz, amely szerepet játszik az agy gyulladás elleni védelmében.
6. Dió és magvak
Minden dió és mag tartalmaz triptofánt, egy olyan anyagot, amely a szerotonin előfutára. A dió antioxidánsokban is gazdag, antidepresszáns szerepet játszik. A tökmagokban gazdag triptofán található, és pihentető alvást válthat ki, ha egy-két órával lefekvés előtt elfogyasztják.
Fogyasztásuk valódi segítséget nyújt az optimális hangulat elérésében a T-triptofán nagyon gazdag tartalmának köszönhetően. A tojás-kolin a mentális élesség javításában is segít, a tojássárgájában található karotinoidok pedig optimizmussal társulnak a Harvard kutatóinak tanulmányaihoz.
Ezek a gyümölcsök az egyik leghatékonyabb étel a szerotonin és a dopamin termelésének serkentésében. A banán A-, C-, K- és B6-vitamint tartalmaz, amelyek a neurotranszmitterek szintézisének alapkomponensei, beleértve a szerotonint és a dopamint.
9. Spárga
Ez a növény a triptofán egyik leggazdagabb növényi forrása, olyan anyag, amelyet már említettünk, rendkívül hatékony a jó hangulatért és a depresszió megelőzéséért felelős neurotranszmitter, a szerotonin szintetizálásában. A spárga magas foláttartalma szintén szerepet játszik a hangulat serkentésében, mivel bebizonyosodott, hogy a depresszióban szenvedők általában alacsony foláttal rendelkeznek.
10. Cseresznyeparadicsom
Bár az összes paradicsom likopint tartalmaz, a cseresznyefajták ebben a fontos tápanyagban még gazdagabbak. A likopin egyik alapvető előnye a depresszióval járó gyulladás megelőzése. A likopin felszívódási sebességének javítása érdekében ajánlott cseresznye paradicsomot fogyasztani olívaolajjal kombinálva.
Minden bizonnyal visszatérek ehhez az egészségünk és jólétünk szempontjából nagyon érdekes és fontos témához. Remélem, hogy mostanra sikerült hasznos információkat adnom nektek. Felhívlak benneteket, hogy kövessétek szorosan a jövőbeni cikkeket, amelyekben a legérdekesebb, új és leghasznosabb információkat tárjuk fel az egészségről és még sok másról. Kérjük, tegye meg észrevételeit, javasoljon témákat vagy tegyen fel kérdéseket, amelyek zavarják. Ígérem, hogy figyelembe veszem a véleményét, és mindenkinek válaszolok.