Milyen előnyei vannak a kókuszvíznek
Szombaton 21: 00-tól nézze meg a DIGI LIFE című dokumentumfilmet A borokról.
Amióta egyre több alternatívája van a sima víznek, a kókuszvíz népszerű fajtává vált a fogyasztók körében. De egészséges?
A kókuszvíz az átlátszó folyadék, amely a zöld kókuszdió közepén található. Miközben sütnek, öregszenek és barnulnak, a víz kókuszos "hússá" szilárdul.
A tudósok szerint a kókuszvíznek két egészségügyi előnye van - biztosítja a test számára az elektrolit (kálium és nátrium) bevitelét, és jó az intenzív fizikai aktivitás vagy hányást vagy hasmenést okozó betegségek utáni rehidratálásra.
Ali Webster, PhD és a Nemzetközi Élelmiszerinformációs Tanács munkatársa szerint kevés tanulmány készült a kókuszvíz előnyeiről a szokásos vízhez képest.
A Medicine and Science in Sports and Exercise cikkben megjelent tudományos cikk arra a következtetésre jutott, hogy a kókuszvíz ugyanolyan sikerrel pótolhatja a testmozgás során elvesztett testnedveket, mint a sportitalok. A vízhez képest kicsit több hidratálást nyújtott.
A vizsgálatban részt vevő sportolók azonban a különféle italok ízét részesítették előnyben a kókuszvíz kárára, amelynek aromáját nem mindenki értékeli egyformán.
A kókuszvíz kalóriákat tartalmaz, így bár egészségesebb, mint a szupermarket többi üdítője, és kevesebb cukrot tartalmaz, Dr. Webster szerint nem feltétlenül jó a fogyókúrázók számára.
Az előnyöket tekintve rengeteg más magas káliumtartalmú étel, például burgonya, banán, bab és spenót: "Ezen túlmenően ezek az ételek más hasznos tápanyagokat is tartalmaznak, amelyek a kókuszvízben nincsenek. mint a rost vagy más vitaminok és ásványi anyagok ".
Mikor igyunk kókuszvizet
A kókuszvíz egészséges alternatívája lehet más üdítőknek vagy a koktélok összetevőjeként.
Ellenkező esetben nem feltétlenül jelöli a közönséges víz helyettesítőjét, tökéletes egy normális aktivitású ember számára, aki hidratálásra szorul.