Milyen előnyei vannak az epernek a Medlife vastagbélben?
Az eper segíthet csökkenteni a vastagbél gyulladását - írja a sciencedaily.com.
A gyulladt bélbetegség fájdalmas állapot, amely súlyos hasmenést és fáradtságot okozhat. A kutatók megállapították, hogy az étrend egyszerű megváltoztatása enyhítheti a vastagbélgyulladást és javíthatja a bél egészségét. Ebben az esetben egy csésze eper naponta sokat változtathat.
"A mozgásszegény életmód és az étkezési szokások a magas állati zsírtartalmú, alacsony rosttartalmú étrenden alapulva a vastagbél gyulladását okozhatják, és implicit módon kiválthatják a gyulladásos bélbetegségeket" - mondja Hang Xiao, a tanulmány vezetője.
2015-ben az Egyesült Államokban 3 millió felnőttnél diagnosztizálták a gyulladt bélbetegséget a Centers for Disease Control and Prevention szerint. A gyulladásos bélbetegség magában foglalja mind a Crohn-kórt, amely a gyomor-bél traktus bármely részét érintheti, mind a fekélyes vastagbélgyulladást, amelyet a vastagbél és a végbél gyulladása jellemez. Az ebben a betegségben szenvedőknél a vastagbélrák kockázata is nagyobb.
A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása a gyulladásos bélbetegségek alacsonyabb kockázatával társult. A vastagbél gyulladásának csökkentésére irányuló hatékony és praktikus stratégia kialakítása érdekében Xiao és csapata a Massachusetts Amherst Egyetemen az eperre összpontosított. A tanulmány vezetője, Yanhui Han szerint a legtöbb korábbi jelentés a tisztított vegyületek és eperkivonatok hatásaira összpontosított.
"Ha csak tisztított vegyületeket és kivonatokat tesztel, akkor a bogyók kategóriájában sok más fontos összetevő hiányzik, például élelmi rost, de fenolos vegyületek is, amelyek oldószerekkel nem vonhatók ki. Az is normális, ha a teljes gyümölcs hatásait tanulmányozzuk, mert az emberek a gyümölcsöt fogyasztják, nem pedig a kivonatot "- mondja Yanhui Han.
A kísérletben Han és Xiao négy egércsoportot használt: egy egészséges egerek csoportját, akik normális étrendet követtek, és három egércsoportot, amely bélgyulladásban szenvedett, és amely diétát követett, 5% eperpor, vagy 5% eperpor. Xiao hozzátette, hogy por adagokat határoztak meg, amelyeket az emberek elfogyaszthatnak.
A kutatók szerint az eper fogyasztása jelentősen elnyomta az olyan tüneteket, mint a fogyás vagy a véres hasmenés az ebben a betegségben szenvedő egerekben. A kezelések csökkentették az egerek telepeinek gyulladását is. Ezenkívül a gyulladás csökkentése nem volt az egyetlen előny. Ez a fajta gyulladás negatívan befolyásolja a bélflóra összetételét is. Amikor a gyulladt bél betegsége megkezdődik, a káros baktériumok száma nő, a hasznos baktériumok száma pedig csökken. Az eper alapú étrendet követve a szakemberek megfigyelték a helyzet megfordulását a betegségben szenvedő egerek bélflórájában. Xiao csapata kísérleti adatokat is kapott, jelezve, hogy ezek a gyümölcsök hatással lehetnek az anyagcsere útvonalaira is, ami viszont befolyásolhatja a vastagbél gyulladásának csökkenését.
A szakemberek célja a megállapítások validálása ugyanazon módszer emberekkel történő kipróbálásával. Hsziao azt tanácsolja az embereknek, hogy naponta egy csésze epret egyenek meg a bélrendszer egészségének megőrzése érdekében, de ne az orvoshoz fordulás előtt, ha ehhez étrend-változtatásra lenne szükség. Ezenkívül figyelmeztesse az eperre allergiás embereket, hogy ne próbálják ki ezt a stratégiát.